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原標(biāo)題：板栗餅里有無板栗?工作人員:老婆餅里也沒老婆

　　制餅間操作臺下放了幾個收納箱，里面裝的是粉狀物,。

【記者暗訪】

制餅間看不到板栗

日前，記者以加盟商的身份到公司總部考察,，發(fā)現(xiàn)總部只是一套普通單元房,。記者按響門鈴后，開門女子謹(jǐn)慎詢問記者的來意,，了解到是加盟商過來考察后,，記者才被邀請進(jìn)房間。辦公場地不過百來平方米,，包括了前臺,、辦公區(qū)、展示間,、操作間及辦公室,，各個角落都安裝了監(jiān)控探頭，記者見到房內(nèi)有5名員工,。記者拿出手機(jī)想要拍該公司的營業(yè)執(zhí)照和證書,，馬上被這名女子制止了，“公司有規(guī)定,，不能拍照”,。

女子拿出加盟宣傳冊向記者介紹，目前公司在全國已有1000多家加盟店,。她拿出一份加盟協(xié)議給記者看,，并讓做餅師傅做一爐板栗餅讓記者品嘗。做餅師傅不讓記者觀看做餅過程,，只允許記者觀看烘烤過程,。操作臺下放了幾個收納箱，里面裝的是粉狀物,，記者試圖打開時,，被做餅師傅阻止了。“不要動,，你想了解什么可以問我,。”師傅說,。記者在現(xiàn)場以及垃圾桶里都沒有看到板栗或板栗殼,。

在咨詢板栗餅店加盟事宜時，女子很警覺,，強(qiáng)調(diào)板栗餅里是有板栗的,，還摻雜了綠豆粉等，板栗用量多少由各個店鋪?zhàn)约憾?。后來閑聊時談到板栗未成熟如何制作的話題,，女子才松口說，可以用板栗粉調(diào)配,?！澳滩枥餂]有奶，熱狗里面沒狗肉,，老婆餅里也沒有老婆,。”該女子笑著說,。女子還向記者推薦了收費(fèi)19800元的加盟套餐,，其中包括贈送“可以制作600斤板栗餅的餡料”。記者擔(dān)心短時間內(nèi)未必能用完,，女子解釋說：“其實(shí)就是100斤的干料,，你要用多少，就用水和多少,。如果當(dāng)天做的沒賣完,，我們還可以教你怎樣回鍋，保證和剛出爐的口感一樣,。”

【專家說法】

命名成分無標(biāo)準(zhǔn)欺詐顧客要賠償

記者咨詢食品藥品監(jiān)管部門的工作人員,，對方表示現(xiàn)在沒有具體法律規(guī)定餅的命名,、成分、比例等,，也沒有出臺標(biāo)準(zhǔn)明確餡料含量,。

福建合倫律師事務(wù)所律師陳偉坤認(rèn)為，目前并沒有出臺餅的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),，因此市場上板栗餅里的板栗含量或高或低,。但是根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的規(guī)定，經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者提供有關(guān)商品或服務(wù)的真實(shí)信息，不得作引人誤解的虛假宣傳,。經(jīng)營者提供商品或者服務(wù)有欺詐行為的,，應(yīng)當(dāng)按照消費(fèi)者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購買商品的價款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍,，不足500元的按500元算,。

另外，經(jīng)營者若在生產(chǎn),、銷售板栗餅過程中摻入有毒有害的原料,，則屬于嚴(yán)重刑事犯罪行為，將按照生產(chǎn)銷售有毒,、有害食品罪予以處罰,。（福州晚報(bào)記者陳曦 桂丹 文/攝）