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命運(yùn)轉(zhuǎn)折

辣木治好她的失眠

楊瑞澤的生活并沒有因?yàn)樯《萑胪?，反而愈挫愈勇,。她離開了教學(xué)崗位,，幫助弟弟管理公司,，讓一個(gè)負(fù)債上千萬的爛攤子扭虧為盈,，這位教書匠的“小宇宙”讓眾人驚嘆,。

2010年，一位朋友想買樹苗種樹沒有資金,，就找楊瑞澤合作,，楊瑞澤看了集美區(qū)山上的生態(tài)很好，決定幫朋友一起上山種樹,。但這一次,，卻讓這位能者栽了跟頭。

“一棵樹苗30元,，我買了6500棵,。第一年沒有經(jīng)驗(yàn)，樹苗全死光了,，我倆一共賠了30多萬元,。”這次失敗讓楊瑞澤開始探索她所種植的這種叫作辣木的植物,，“我喜歡刨根問底,，就自己開車到各地去請(qǐng)教前輩，才知道第一年買的是組培苗,，長勢比較弱,，第二年就用了實(shí)生苗?！?/p>

另一個(gè)意外的收獲是,，楊瑞澤上網(wǎng)查詢中外文獻(xiàn)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，辣木含有豐富的元素,，對(duì)身體大有裨益,，甚至在抗癌方面也有一定功效?！皬哪莻€(gè)時(shí)候起,，我就開始把辣木當(dāng)藥喝，結(jié)果一周下來,，失眠問題就消失了,。慢慢地，我也不吃中藥了,。長期食用辣木,，感覺身體狀態(tài)有了很大改觀,，體檢報(bào)告不合格的項(xiàng)目降到了個(gè)位數(shù)?！?/p>

鉆研辣木

研究成果獲國家專利

“通過自己的親身體驗(yàn),，我認(rèn)為辣木是個(gè)寶，應(yīng)該讓更多人了解,?！?012年底，國家批準(zhǔn)辣木葉為新資源食品,，這意味著辣木被國家認(rèn)定為符合食用要求,。考慮到辣木在中國知道的人并不多,，楊瑞澤想到了通過研制辣木茶來推廣辣木,，這一次她叫上了也曾患癌的愛人林白韋。

“我們租了個(gè)實(shí)驗(yàn)室,，請(qǐng)了安溪的鐵觀音師傅,、武夷山的大紅袍師傅演示制作茶葉的工藝流程。在這個(gè)基礎(chǔ)上,，我們開始研制辣木茶的做法,。”就這樣,，楊瑞澤拉著丈夫在實(shí)驗(yàn)室一待就是一整年,，為了了解每個(gè)變量造成的影響，他們?nèi)找共环值厥卦趯?shí)驗(yàn)室,，連吃住都在里面。他們進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn),，每隔一兩個(gè)小時(shí)就要觀察一次實(shí)驗(yàn)結(jié)果,。

“鮮葉的品質(zhì)也是我們的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之一，我們把辣木種在山坡上,、田野里,、馬路邊，將不同的辣木送去檢測,，發(fā)現(xiàn)山坡上的收成低,，質(zhì)量卻最好?！弊罱K,，楊瑞澤和丈夫研究的辣木茶制作工藝通過了國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核，獲得了專利權(quán),，而楊瑞澤也被稱為辣木界的“居里夫人”,。

目前,，楊瑞澤還研發(fā)了添加辣木葉粉的餅干、蛋卷,、面條,、水餃，在未來她還打算研究更多的辣木產(chǎn)品,，“我甚至養(yǎng)了辣木豬,，我女兒還考慮做辣木肥皂”。