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執(zhí)法人員抽查學校食堂的食材

東南網(wǎng)9月2日訊（海峽都市報記者 蔡學偉 通訊員 程仁武 倪梅娟文/圖）又到開學季，如何讓學生吃上營養(yǎng)、安全的飯食,，成了許多寄宿生家長最關心的問題,。城廂轄區(qū)學校食堂眾多，單龍橋街道就分布著各類學校食堂29個,，每天就餐人數(shù)近兩萬人,。為確保學生們吃上“安全餐”，城廂食藥監(jiān)部門根據(jù)不同學校的特點,，采取了不同的監(jiān)管模式,，確保校園食品安全。

根據(jù)就餐人數(shù)食堂被分為三類

“我們在前期監(jiān)管的基礎上,，依據(jù)學校的就餐人數(shù),，推出學校食堂分類治理和精準監(jiān)管，將校園共治與行政執(zhí)法監(jiān)管有效地結合起來,?！背菐麉^(qū)食藥監(jiān)局分管餐飲工作的林東波副局長介紹說，城廂區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)學生就餐人數(shù),，將學校食堂分成三個類別,。就餐人數(shù)5000名以上定為Ⅰ類，500人至5000名定為Ⅱ類,，500名以下定為Ⅲ類,，并根據(jù)不同類別制定了不同的管理模式。