經(jīng)期正是女性滋補(bǔ)身體的關(guān)鍵期之一,經(jīng)期調(diào)養(yǎng)好身體不論對(duì)于備孕,,還是養(yǎng)好體質(zhì)都非常重要,。通過(guò)食療來(lái)滋補(bǔ)身體安全又有效,那么有哪些食材對(duì)經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體有益呢,,我們一起來(lái)看看吧,。 經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材:淡菜 淡菜蛋白質(zhì)含量極高,有“海中雞蛋”的美譽(yù),。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸,,能保養(yǎng)皮膚,降低膽固醇,。中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎,、益精血,,可治療各種虛勞之癥。 推薦食譜:香菇木耳淡菜湯 食材: 淡菜30克,、香菇15克,、黑木耳10克,、食鹽適量,、雞精少許、水適量 做法: 1,、香菇(去茵莖)浸軟洗凈,,木耳浸開(kāi)洗凈,去蒂,,淡菜浸軟洗凈,。 2.把香菇、淡菜放人鍋內(nèi),,加清水適量,,武火煮沸后,文火煮半小時(shí),,再放入木耳,,煮沸10分鐘,調(diào)味供用,。 經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材:海參 海參擅長(zhǎng)填益精血,,富含蛋白質(zhì)、氨基酸,、維生素,、微量元素,膽固醇含量幾乎為零,。女性常食海參不僅能駐顏美容,、抗衰老,還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力,。 海參還有消除疲勞的功效,,對(duì)陽(yáng)萎、腎虛,、神經(jīng)衰弱等有治療作用,,有助清除體內(nèi)過(guò)量的自由基,調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,,推遲更年期等功效,。 推薦食譜:香菇燜海參 食材: 干香菇30克、西蘭花1朵,、海參(浸泡)1個(gè),、色拉油40克,、食鹽1小勺、醬油10克,、蠔油15克,、水淀粉15克、鮑魚(yú)汁10克 做法: 1,、將海參從底部剪開(kāi),,用手扒開(kāi)外皮將內(nèi)壁上的腸皮及內(nèi)膜撕下來(lái)。 2,、再將海參過(guò)水沖洗備用,,最后將海參過(guò)沸水氽燙一分鐘后撈出。 3,、干香菇用清水浸泡1小時(shí)至充分漲發(fā)清洗干凈后剪去蒂把,,擠干水分備用。西蘭花去莖撕成小朵,,清洗干凈備用,。 4、湯鍋?zhàn)⑺?,加?小勺鹽,,煮沸后下入西蘭花,煮至再次沸騰后撈出備用,。 5,、炒鍋倒入色拉油,燒熱后下入香菇煸1分鐘,,加入蠔油,、味極鮮醬油、鮮貝露(或者鮑魚(yú)汁)翻炒均勻,。下入海參,,加入適量水,翻炒均勻,,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,,燜5分鐘后關(guān)火。 6,、將西蘭花圍邊碼入砂煲中,,中間放入香菇和海參,將鍋中剩余的湯汁重新煮沸,,下入水淀粉勾芡后關(guān)火,。將芡汁燒于海參上,將砂煲坐于火上,,中火加熱至芡汁起泡時(shí)即可關(guān)火,。 經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材:羊肉 冬天不少朋友會(huì)吃羊肉滋補(bǔ)身體,,羊肉對(duì)于女性來(lái)說(shuō)也是好處多多。羊肉性熱,,溫中暖身,,補(bǔ)虛益氣,每500克羊肉能提供6427卡熱量,,而羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的一半,,冬天如果各位姐妹手腳冰冷,吃點(diǎn)羊肉最好了,。 推薦食譜:紅棗羊肉湯 食材: 羊腩600克,、白蘿卜一半,、干棗8顆,、食鹽1.5茶匙、姜1小塊,、料酒1湯匙,、蔥白1小段、香菜1根,、白胡椒粉少許,、水適量 做法: 1、白蘿卜洗凈切滾刀塊,,大蔥切段,,老姜切片,香菜切末,,大棗洗凈備用,。 2、羊腩肉切大塊,,用冷水浸泡1-2小時(shí)候去除血水,,中途需換水2次。泡好的羊肉冷水入鍋,,加姜片和料酒焯水,。焯水后的羊肉用溫水沖去浮沫、浮渣控水備用,。 3,、砂鍋里放適量的水,冷水放入羊肉,、大棗,、蔥段和姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí) 4,、1小時(shí)后放入白蘿卜,,繼續(xù)小火燉半小時(shí)左右至蘿卜軟爛,,然后根據(jù)自己的口味調(diào)入適量的鹽關(guān)火燜10來(lái)分鐘即可出鍋,食用前調(diào)入一些香菜末,、適量的白胡椒粉調(diào)味即可,。 經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材:芝麻 黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E,可增加皮脂分泌,、改善皮膚彈性,、保持皮膚細(xì)膩,,是改善皮膚粗糙的最佳食物,。 推薦食譜:果仁黑芝麻糊 食材: 熟的黑芝麻,、花生仁,、核桃仁,、松仁,、桃仁等果仁(可依喜好添加),、冰糖,、牛奶200毫升,。 做法: 1,、把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機(jī)。 2,、用攪拌機(jī)把黑芝麻和果仁攪碎,。 3、把果仁黑芝麻碎,、牛奶和少量大米一起放入鍋,,加入清水大火煮開(kāi)。 4,、轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘左右,,直至濃稠加入冰糖即可。 經(jīng)期調(diào)養(yǎng)身體的食材:核桃 作為四大堅(jiān)果之一,,核桃含有豐富的維生素E,、不飽和脂肪酸,能營(yíng)養(yǎng)大腦與皮膚,,迅速補(bǔ)充體力,,有延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏之功,。 推薦食譜:琥珀核桃 食材: 核桃125克,、芝麻8克、綿白糖20克,、蜂蜜20克,、黃油12克 做法: 1、核桃仁裝盤(pán)子里,進(jìn)微波爐,,不加蓋高火1分鐘,。 2、將核桃取出,,調(diào)入蜂蜜,、白糖、黃油拌勻,,不加蓋進(jìn)微波爐高火2分鐘,。 3、取出趁熱撒上黑芝麻拌勻,,再入微波爐中火20秒,。 4、取出拌勻,,平攤到盤(pán)子里放涼就可以吃了,。 |
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