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廈門(mén)網(wǎng)-廈門(mén)商報(bào)訊（記者 楊洋 通訊員 顏全文 孫明明）近日,，同安某幼兒園黃阿姨在做飯時(shí)發(fā)現(xiàn)剛買(mǎi)來(lái)的一批雞蛋有點(diǎn)不對(duì)勁,，蛋黃呈暗黃色，結(jié)塊,，根本打不散,。她將其中一個(gè)蛋煮熟，發(fā)現(xiàn)蛋黃像QQ糖,，扔在地上還會(huì)高高彈起,。黃阿姨懷疑這是網(wǎng)上傳說(shuō)的“人造雞蛋”。

幼兒園向工商部門(mén)反映了這一情況,。工商人員立即聯(lián)系農(nóng)業(yè)部門(mén),、衛(wèi)生部門(mén)趕到幼兒園取樣。經(jīng)檢查,，這批雞蛋的形狀,、顏色、氣味與普通雞蛋并無(wú)太大的差別,，也具有蛋膜,、胚盤(pán)等天然雞蛋的結(jié)構(gòu)。另外,，這批雞蛋流通手續(xù)齊全,，來(lái)源地為河北省某養(yǎng)殖基地。所以,，初步考慮排除“人造雞蛋”的可能,。

相關(guān)部門(mén)還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教了兩位養(yǎng)殖專(zhuān)家。專(zhuān)家查看過(guò)后,，一致認(rèn)為不可能是“人造雞蛋”,。專(zhuān)家推斷，這批雞蛋之所以出現(xiàn)這種情況,，可能是運(yùn)輸過(guò)程中凍傷造成的,。因?yàn)椋綦u蛋低溫儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，蛋黃內(nèi)的水分就會(huì)減少,，彈性就會(huì)隨之增大。國(guó)內(nèi)已有針對(duì)“彈力雞蛋”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)證明了這一點(diǎn),。

不過(guò),，由于被凍傷的雞蛋在常溫下很容易變質(zhì)，專(zhuān)家建議不要購(gòu)買(mǎi)和食用,。