東南網(wǎng)3月8日訊 據(jù)臺灣媒體報道，新北市消保官因應禽流感疫情,，昨天要求各賣場,、餐飲業(yè)者，標示雞肉及雞蛋產(chǎn)地資訊,，販售半熟或生雞蛋制品與沾料的業(yè)者,，也應加注“疫情期間請食用全熟蛋品”警語。

法制局長邱惠美說,，將要求各大型賣場,、連鎖速食店、牛排館,、火鍋店,、餐廳、糕餅店或烘焙坊等業(yè)者,，至少在店門口充分揭露雞只,、雞蛋來源,，餐廳若能連菜單都注明更好,；至于路邊炸雞等流動攤販因沒有固定店面，不在“行政指導”之列,。

消保官李大鵬說,，標示資訊不能只寫產(chǎn)地，需連農(nóng)場名稱都寫出來,；提供沒有熟透的蛋制品或沾料,，如西餐廳的太陽蛋、提拉米蘇,、布丁,、日式料理溫泉蛋,、壽喜燒或涮涮鍋的生蛋沾料,，也要加注“疫情期間請食用全熟蛋品”警語。

李大鵬并說,，學校營養(yǎng)午餐團膳業(yè)者使用的雞肉,、雞蛋，都要公布農(nóng)場或蛋商名稱。

邱惠美說,，賣場的生鮮雞肉若未標示,，會移請衛(wèi)生局開罰，餐廳等熟食則以勸導為主,。

業(yè)者若刻意不標示雞只,、雞肉或雞蛋來源，涉及隱匿消費資訊,，可依北縣消保自治條例開罰2萬至6萬元新臺幣,。