莆田一家黑作坊豬頭用松香褪毛
來(lái)源:東南網(wǎng) 2012-06-29 編輯:唐麗萍
作坊蒼蠅滿天飛豬頭丟一地 “每次從坂頭村的村道走都會(huì)聞到一股燒焦的惡臭,令人作嘔?!苯眨忻窳峙肯虮緢?bào)熱線968111反映,,城港大橋坂頭村中經(jīng)常聞到一股惡臭。 昨日,,記者來(lái)到城港大道坂頭村,,在快到城港大橋的一個(gè)岔路邊,看到一棟刷了青灰,、不起眼的兩層樓民房,,從房子里飄出陣陣惡臭,。作坊內(nèi)設(shè)備簡(jiǎn)陋,環(huán)境惡劣,,地上散放著十幾個(gè)豬頭,,蒼蠅亂飛。外部更是臭水橫流,,豬油被隨意棄置在地上。 房子里有兩個(gè)房間,。東側(cè)的房間堆放著加工處理過(guò)的豬大小腸,,還有張支著蚊帳的床和一個(gè)簡(jiǎn)易的液化氣爐灶,一個(gè)工人正在爐灶邊吃早飯,,整個(gè)房間充滿了焦臭味,。西側(cè)的房間里,工人正在加工處理滿地的豬頭,,邊上放著十余個(gè)大小不一的水桶,,水桶上都粘著污垢與油脂,一大鍋黑色的液體“咕嚕咕?!钡胤序v著,,這就是熬熔的松香,排氣扇將松香的惡臭不斷排向室外,。記者在屋內(nèi)還看到了半麻袋的松香,,松香原為半透明的明黃色固體,熬熔后變成了黑色液體,。 松香熬熔反復(fù)用飄出陣陣惡臭 兩個(gè)工人正在埋頭處理豬頭,,只見一名工人提起一個(gè)豬頭放入沸騰的松香中,豬頭的一半立刻糊上一層黑色的松香,,然后他把豬頭放入鍋爐邊的同樣是黑色的冷水中冷卻,,再交給另一個(gè)工人。工人用刮刀刮開松香,,一撕,,一張黑色的皮粘著豬毛被揭下來(lái)。揭下來(lái)的瀝青皮又被扔入沸騰的鍋中重新熬化,。豬頭的另一半也是用同樣的程序進(jìn)行褪毛,。 工人陳女士說(shuō),她每天早上8點(diǎn)開始工作,,一直做到晚上6點(diǎn),,午間也沒有休息。記者詢問(wèn)如何加工豬大小腸,,陳女士顯得比較警覺,,不愿多說(shuō),。據(jù)介紹,老板姓宋,,是莆田當(dāng)?shù)厝?。每天,老板都從外面收?gòu)豬頭,,拿回來(lái)加工后全部賣到天九灣市場(chǎng),。記者在時(shí),老板正好去市場(chǎng)賣豬頭,。 附近的村民表示,,每天都能聞到一股焦臭味,尤其是在沒有風(fēng)的時(shí)候,,味道更大,,家里都不敢開門窗。一位村民還說(shuō),,他每天都會(huì)看到一車的豬頭運(yùn)進(jìn)這個(gè)作坊里加工,,然后又裝滿一車運(yùn)出去賣。 |
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