別把粽子當(dāng)夜宵吃

端午節(jié)來臨,，家家戶戶都開始忙著準(zhǔn)備粽子，很多家庭都是在晚上聚在一起吃粽子,，感受過節(jié)的氣氛,。

但要注意粽子不能當(dāng)夜宵吃，因為食物消化從胃到腸,，至少需要停留6個小時,。粽子是用糯米做的，本來就不容易消化,，臨睡前吃粽子,，停留在胃里的時間則更長，一晚留在肚子里不容易消化,，可能導(dǎo)致慢性胃病,、胃潰瘍患者發(fā)病。

粽子多吃容易感到甜膩,，因此不要多吃,。如胃病患者吃粽子可選白米粽，別蘸糖,，不要吃得太甜;對于有膽結(jié)石,、膽囊炎和胰腺炎患者，建議不要吃肉粽,、蛋黃粽,，過于油膩和脂肪、蛋白過高的粽子,，可能引起消化不良,、脹氣,，并引發(fā)炎癥急性發(fā)作。雖然粽子可以冷食,，但會比較硬,，也會影響脾胃的消化，從冰箱拿出來后應(yīng)充分加熱,，煮熱變軟后才吃,。以上這些患者更不能把粽子當(dāng)夜宵吃。

愛心提示：

包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥,，糯米也具有益氣生津,、清熱的藥效。端午節(jié)后天氣越來越熱,，常吃粽子還有解暑的效果,，但粽子也不是人人皆宜。粽子的主要材料是糯米,，比較不易消化,，健康人一餐以一個為限，最多不要超過兩個,，老人,、兒童不要貪吃，腸胃消化功能較差的人更不宜多吃,，吃的時候最好搭配一些水果和蔬菜,。粽子還是高熱量食品，并隨粽子大小,、內(nèi)餡不同而有所差別,，一般市場銷售的肉粽約有400至500大卡的熱量，相當(dāng)于一碗半白米飯,。紅棗,、栗子、豆沙等餡的熱量較低,，約在350大卡左右,。因此糖尿病、高脂血癥以及正在減肥的人應(yīng)少食用,，膽胰疾病患者要避免食用肉粽,。