中新社廈門6月14日電 題：海峽論壇鋪路 臺(tái)灣夜市扎根廈門

作者 張建忠 郭熙嬋

14日下午4時(shí),，面對(duì)著鼓浪嶼的廈門老街“人和路”,，“臺(tái)灣小吃街”香味四溢；在攤主們的煎炒叫賣中,，食客接踵而至。

現(xiàn)烤現(xiàn)吃的“野味烤”占據(jù)著小吃街的最前頭,，這個(gè)由高雄業(yè)主開辦的攤點(diǎn)，圍著一層一層的品嘗者,。海膽包，培根,，雞皮,，甜不辣……一道道臺(tái)灣小吃在煎鍋前升騰起香味。在游客的擁擠間,，還有售賣小姐“要不要加點(diǎn)辣”的招呼聲。

“臺(tái)灣小吃街”的業(yè)主們都是上午10點(diǎn)開業(yè),，晚上10點(diǎn)歇業(yè),。“日月潭烤豬腳”攤點(diǎn)的業(yè)主鄭宇宏對(duì)落戶廈門的“臺(tái)灣夜市”辛苦與欣慰頗有感觸,，“去年9月份過來，這里的經(jīng)營(yíng)是越來越好,，開始有些冷清，今年春節(jié)過后,，生意好了起來，現(xiàn)在是越來越好”,。

鄭宇宏說，人流蠻多,，知名度越來越高,，是因?yàn)榕_(tái)灣從南到北的有名小吃這里都有,，“現(xiàn)在這里已是廈門的一個(gè)著名的旅游景點(diǎn)”。

悶熱的天氣里,，臺(tái)灣水果亦在這里以另一種形式呈現(xiàn)魅力?！艾F(xiàn)打果汁”攤點(diǎn)上堆放著各色臺(tái)灣水果，而用臺(tái)灣水果現(xiàn)打的葡萄牛奶,、柳橙牛奶、檸檬牛奶,、木瓜牛奶、西瓜牛奶,，引來游客扎堆在攤點(diǎn)的小木桌前。攤主一邊與記者聊著,，一邊忙著招呼客人：“人氣可以，我快忙不開了,?！?/p>