“隱性饑餓”是與物質(zhì)缺乏導致兒童食物攝入不足相對而言的,，指的是由于營養(yǎng)不均衡所帶來的營養(yǎng)不良現(xiàn)象,，而營養(yǎng)不均衡又是由于不良的生活方式,、飲食習慣等因素導致的?，F(xiàn)在有不少家長習慣睡得比較晚，早上起床跟“打仗”似的分秒必爭,。這時候,，孩子的早餐時間往往也很緊張,。在學校里，還沒到中午時間,，不少孩子的肚子就餓了,，但學校規(guī)定不能外帶食物。此時的孩子就處于“隱性饑餓”狀態(tài),。

在市民的日常生活中,，早餐已變得非常快捷方便,，從起床洗刷到吃早餐不到半小時,。而人體是需要一定的“待餐”時間的。

因為人體從睡眠中醒來后,，消化系統(tǒng)尚處于低能狀態(tài),，也就是胃腸道的蠕動功能、消化液的分泌都沒有處于活躍狀態(tài),，此時孩子往往沒有食欲,，家長只能在有限的時間內(nèi)使勁地催促孩子快點吃好。這時候,，最好的辦法就是讓孩子在起床后進行15分鐘至半小時的活動,，與外界新鮮空氣充分接觸，讓人體功能進入活躍狀態(tài),。尤其是做伸展肢體動作，喝一點熱水,，讓消化機能處于最佳狀態(tài),，進而調(diào)節(jié)食欲。

而早餐的食譜也有講究?，F(xiàn)在很多孩子早餐吃的是無鹽飲食,，不利于引起食欲，從中醫(yī)角度上講,，稀薄的甜奶類食物屬寒性,，易礙胃，長期食用會使孩子口氣重濁,、舌苔厚膩,。所以家長應合理安排時間，保證孩子有充足的進餐時間,；并進行食物多樣化搭配,，盡量經(jīng)常變換口味；在早餐中增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋,、牛奶,、大豆等食物,。

此外，經(jīng)常吃各種飲料,、巧克力,、膨化食品等高糖食物，日常缺乏體育鍛煉等,，也能降低孩子的食欲,，而導致“隱性饑餓”。