專家:女性不吃早餐,,易得膽結(jié)石
來源:新華網(wǎng) 2011-09-01 編輯:黃水來
熱衷減肥,體重迅速下降“結(jié)石析出” 據(jù)調(diào)查,,在普通人群中,,有8-11%的人患有膽石癥。女性出現(xiàn)膽結(jié)石的機(jī)會是男性的2-4倍,。據(jù)臨床統(tǒng)計,,膽固醇結(jié)石患者中,女性占63%,,男性為37%,;在膽囊結(jié)石患者中,女性占57%,,男性占43%,。女性易患膽結(jié)的另一個常見原因可能就與減肥有關(guān)。 陳汝福指出,,為了快速減肥而實施節(jié)食,,會導(dǎo)致膽汁中膽固醇高度濃縮。有研究表明,,以節(jié)食手段減肥的人群,,在4個月內(nèi)將有1/3的人發(fā)生膽汁淤積,很有可能形成膽結(jié)石,。 另外,,國外的一些研究資料還表明,減肥前體重越重,,減肥速度越快,,越容易引起膽結(jié)石。這其中的原因可能是由于節(jié)食減肥后,,所攝取的熱量顯著減少,,人體不得不動員貯存在身體內(nèi)的脂肪,膽固醇也隨之溢出,,這使膽汁中的膽固醇明顯增加并析出和沉淀,。 喜甜貪油,飲食結(jié)構(gòu)不合理易“結(jié)石” 女性愛吃甜食,,攝取糖含量高的食物,,比如各種甜品、糕點,、奶油等會加速膽固醇的積累,,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸,、卵磷脂三者之間比例失調(diào),。過多的膽固醇就會沉積下來,。 此外,長期高脂飲食,,喜歡吃動物肝臟,、腎及魚卵蛋黃等也會讓人肥胖。加上大多數(shù)女性不愛運(yùn)動,,這會使膽囊肌肉張力下降,,膽囊排空延緩,膽汁淤積,,也會導(dǎo)致膽結(jié)石形成,。 專家表示,在飲食上,,適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食,,如蔬菜、水果,、粗雜糧等,,含纖維素較多的食物可以刺激腸蠕動,并刺激膽汁流入腸腔,,防止膽汁淤積,。 |
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