“同城同價(jià)”餐廳有望開(kāi)進(jìn)國(guó)內(nèi)隔離區(qū)

此次4家兩岸香榭中餐廳進(jìn)駐后,，福州國(guó)際航空港餐廳的價(jià)格水平應(yīng)聲下降。但在客流量較大的二樓國(guó)內(nèi)出發(fā)隔離區(qū),，目前仍沒(méi)有“同城同價(jià)”的餐廳入駐,。機(jī)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，主要是由于機(jī)場(chǎng)方面與現(xiàn)有商家的合同仍未到期,。如果這個(gè)區(qū)域需要引進(jìn)“同城同價(jià)”餐廳，最快要等到2012年以后，屆時(shí)有望開(kāi)展“同城同價(jià)”餐廳的招標(biāo),。

機(jī)場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，福州國(guó)際航空港在2009年引進(jìn)肯德基后,，引發(fā)了機(jī)場(chǎng)物價(jià)的良性競(jìng)爭(zhēng),，同時(shí)，機(jī)場(chǎng)方面提出的“租金+抽成”招標(biāo)模式也更加成熟,。據(jù)介紹,，目前引進(jìn)的肯德基和兩岸香榭中餐廳，機(jī)場(chǎng)都給予了優(yōu)惠的租金,，而同時(shí)參與餐廳利潤(rùn)的分成,。由于租金成本下降，這就促使餐飲企業(yè)盈利思路從“宰客”變成“薄利多銷”,。