重典治亂祭出重拳 部委聯(lián)手出招

據(jù)統(tǒng)計(jì),，中國針對食品安全有20多部法律,、近40部行政法規(guī)、150多部部門規(guī)章,。今年以來,，面對頻頻曝光的食品安全事件，國務(wù)院食安委統(tǒng)一協(xié)調(diào)部署,，食品安全監(jiān)管部門在各自管轄領(lǐng)域內(nèi)連續(xù)出招重典治亂,，力圖形成強(qiáng)大合力確保食品安全。

3月,，全國人大常委會啟動了食品安全法執(zhí)法檢查,。這是2009年6月1日食品安全法實(shí)施以來，全國人大常委會第二次組織開展對該法的執(zhí)法檢查,。

針對河南“瘦肉精”案件暴露出的問題,，農(nóng)業(yè)部會同國務(wù)院食品安全辦、工信部,、公安部,、商務(wù)部、衛(wèi)生部,、工商總局,、質(zhì)檢總局,、國家食藥局等部門啟動為期一年的“瘦肉精”專項(xiàng)整治行動。

4月,，國務(wù)院辦公廳發(fā)布關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知,。要求嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營使用,。

5月,，農(nóng)業(yè)部啟動針對蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)、“瘦肉精”,、生鮮乳違禁物質(zhì),、獸藥、水產(chǎn)品禁用藥物,、假劣農(nóng)資等6項(xiàng)專項(xiàng)整治行動,，從源頭集中治理，確保農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全,。

公安部下發(fā)通知,，特別強(qiáng)調(diào)各地公安機(jī)關(guān)要組織開展針對性強(qiáng)的打擊行動，將查清“瘦肉精”生產(chǎn)源頭,、查清銷售網(wǎng)絡(luò),、將犯罪分子全部緝拿歸案作為偵辦“瘦肉精”案件的硬性標(biāo)準(zhǔn)。

國務(wù)院食品辦印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要(2011-2015年)》,，要求食品業(yè)者每人每年接受食品安全法律法規(guī),、科學(xué)知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓(xùn)不得少于40小時(shí)，每名食品安全監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時(shí)的集中專業(yè)培訓(xùn),；建立起食品安全宣傳教育工作的長效機(jī)制,。

衛(wèi)生部發(fā)布《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品中真菌毒素限量》,、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,、《蜂蜜》等4項(xiàng)新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，明確添加劑不得掩蓋食品腐敗變質(zhì),、食品本身或者加工過程中的質(zhì)量缺陷,；不得以摻雜、摻假,、偽造為目的而使用等,。并指出，中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)不存在內(nèi)外有別,，甚至比國外標(biāo)準(zhǔn)松的問題,。

5月23日，最高檢察院通報(bào)了打擊危害食品安全的犯罪情況,。截至目前,，今年全國共立案偵查涉及食品安全的國家工作人員職務(wù)犯罪37件,、57人。國家質(zhì)檢總局發(fā)布修訂后的《食品召回管理規(guī)定》征求意見稿提出,，食品生產(chǎn)企業(yè)要保存消費(fèi)者投訴,、食品污染事故記錄檔案 ，并記入“經(jīng)營者信用檔案”,。

6月13日,，2011年全國食品安全宣傳周在京啟動。

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半年來一系列的整治“動作”,，展開了針對食品安全問題最為強(qiáng)大的攻勢,。