健康威脅:鋁是智力衰老元素,,可導(dǎo)致記憶力下降,、思維反應(yīng)力遲鈍,。過多的鋁不僅是導(dǎo)致老年癡呆的一個(gè)重要原因,對兒童的大腦發(fā)育也是不利的,。而食品中的鋁大部分來自炊具(鍋和鏟)的污染,,尤其是鐵、鋁混用(如鐵鍋鋁鏟或鋁鍋鐵鏟),,由于電解和置換作用,,可導(dǎo)致鋁的溶解,增加人體對鋁的攝入量,。
健康忠告:不要長期使用鋁鍋,,鋁、鐵制成的炊具和餐具也不要混用,。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
健康威脅:鋁是智力衰老元素,,可導(dǎo)致記憶力下降,、思維反應(yīng)力遲鈍,。過多的鋁不僅是導(dǎo)致老年癡呆的一個(gè)重要原因,對兒童的大腦發(fā)育也是不利的,。而食品中的鋁大部分來自炊具(鍋和鏟)的污染,,尤其是鐵、鋁混用(如鐵鍋鋁鏟或鋁鍋鐵鏟),,由于電解和置換作用,,可導(dǎo)致鋁的溶解,增加人體對鋁的攝入量,。
健康忠告:不要長期使用鋁鍋,,鋁、鐵制成的炊具和餐具也不要混用,。(東南網(wǎng)手機(jī)版)