大腦發(fā)育需要多種營養(yǎng)，其中蛋白質(zhì)類營養(yǎng)最為重要，在嬰幼兒期供給足夠的營養(yǎng)素,，將對寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展起到重要作用。
1.雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸,、豐富的卵磷脂以及鈣、磷,、鐵等,，有益于大腦的發(fā)育。
2.香蕉：能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),，對促進(jìn)大腦的功能大有好處,。
3.蘋果：蘋果含有豐富的鋅，可增強(qiáng)記憶力,，促進(jìn)思維活躍,。
4.大蔥：含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管,、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,，使人頭腦靈活。
5.核桃：核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,，這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,，而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，可健腦,。
