大腦發(fā)育需要多種營(yíng)養(yǎng),,其中蛋白質(zhì)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)最為重要,,在嬰幼兒期供給足夠的營(yíng)養(yǎng)素,將對(duì)寶寶大腦發(fā)育和智力發(fā)展起到重要作用,。
1.雞蛋:主要含有人體必需的8種氨基酸,、豐富的卵磷脂以及鈣、磷,、鐵等,,有益于大腦的發(fā)育。
2.香蕉:能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素,,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),,對(duì)促進(jìn)大腦的功能大有好處。
3.蘋(píng)果:蘋(píng)果含有豐富的鋅,,可增強(qiáng)記憶力,,促進(jìn)思維活躍。
4.大蔥:含有一種叫“前列腺素A”的成分,,經(jīng)常食用可起到舒張小血管,、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,使人頭腦靈活,。
5.核桃:核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,,這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要,而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,,可健腦,。