來看看蔬菜去毒的10種方法：
1、不合時令,，提早上市的菜,，因與氣候不合，往往施用大量農(nóng)藥,，要多洗幾遍,。
2、清洗蔬菜最好用清水,。施用脂溶性農(nóng)藥的蔬菜用鹽水反而不易洗凈,。
3、蔬菜不可先切后洗,，以防營養(yǎng)流失,。
4、蔬菜最好不要生吃,。如果一定要生吃,，應多洗幾遍。
5,、燙菜比煮菜好。燙菜部分農(nóng)藥會隨水汽蒸發(fā),。
6,、洗菜時，最好先放在水盆中泡洗,，再在水龍頭下沖,。
7、包心菜,、大白菜應去外圍的葉片,，再單片沖洗。
8,、雞毛菜,、小白菜應先將根切除，直立沖洗,。
9,、苦瓜、小黃瓜如不去皮應用軟毛刷刷洗。
10,、豌豆,、刀豆、韭菜花和小黃瓜等,，由于采收期長,，為了預防未成熟部分遭受蟲害，農(nóng)藥灑得多,，必須多洗幾遍,。(東南網(wǎng)手機版)
