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暑天可多食用茄子苦瓜南瓜
2010-07-22 09:08:10

7月23日就是大暑節(jié)氣了,,北京的桑拿天也開始增多,。專家提醒,暑天可適當食用茄子、苦瓜,、南瓜等,,西瓜是這時最好的保健水果,。

清熱祛暑多吃西瓜

北京中醫(yī)醫(yī)院內科主任醫(yī)師王國瑋指出,,大暑后暑濕之氣容易乘虛而入,人的心氣易虧耗,,尤其是老人,、兒童、體虛氣弱者容易出現出汗,、頭暈,、心悸、乏力,、惡心等中暑癥狀,。因此,大暑時節(jié)要多喝綠豆湯,、溫開水,、西瓜汁、酸梅湯等,;水果以西瓜為好,有清熱祛暑,、利尿消腫作用,。

防傷津耗氣常食苦瓜菊花

專家還提醒,暑天易傷津耗氣,,飲食應清淡營養(yǎng),,適宜吃清拌茄子,、熗拌什錦、綠豆南瓜湯,、苦瓜菊花粥等,。要少吃辛辣油膩的辣椒、羊肉,、牛肉,、狗肉等食物。更應讓精神放松,,生活要有規(guī)律,,保證睡眠充足,不要過度疲勞,,避免精神緊張和急躁易怒,。

蒸煮食療多食薏米蓮子

醫(yī)院消化科主任劉敏指出,我國一直有小暑大暑上蒸下煮的說法,,因此在該院有清熱化濕方,、防暑降溫方等食療方。市民也可在家通過蒸,、煮方式食用藥食同源的材質,,如薏米、蓮子,、赤小豆,、綠豆、杏仁,、山楂,、生姜等,達到調理內臟目的,。(東南網手機版)

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