“私房月餅”不可成為食品安全的盲點(diǎn)
2017-09-25 08:41:14? ?來(lái)源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:林瑤 我來(lái)說(shuō)兩句 |
中秋節(jié)快到了,月餅漸入銷(xiāo)售高峰,。記者發(fā)現(xiàn),除實(shí)體店的傳統(tǒng)月餅外,,朋友圈里私房個(gè)性化月餅也賣(mài)得火熱。工商部門(mén)建議,,消費(fèi)者最好不要通過(guò)微商購(gòu)買(mǎi)手工自制月餅,,如果購(gòu)買(mǎi),也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,、寄送時(shí)間,,以防過(guò)期。(大眾網(wǎng) 9月24日) 中秋將至,,“私房月餅”襲來(lái),,因其滿(mǎn)足了消費(fèi)者多樣化的需求,且許多“私房月餅”都打著無(wú)添加劑的標(biāo)簽,,一些“私房月餅”不僅火熱,,更成為了“網(wǎng)紅月餅”。 可“私房月餅”真的那么好嗎,?不難發(fā)現(xiàn),,“私房月餅”主要有兩種生產(chǎn)渠道,一種是烘焙愛(ài)好者自己制作的月餅,,這是真正意義上的“私房月餅”,;還有一種則是打著“私房”名號(hào)賣(mài)普通月餅的微商,,只是掛羊頭賣(mài)狗肉罷了,。 打著“私房”名號(hào)的普通月餅,因消費(fèi)者對(duì)銷(xiāo)售者不熟,,進(jìn)行維權(quán)取證困難,。源于此,相關(guān)部門(mén)及時(shí)站出來(lái)建議,,消費(fèi)者最好不要通過(guò)微商購(gòu)買(mǎi)“私房月餅”,。這樣的提醒,很及時(shí)也很有必要,。但須承認(rèn),,當(dāng)微商成為當(dāng)下的一種風(fēng)尚時(shí),光有這樣的提醒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。 事實(shí)上,,根據(jù)當(dāng)前法律,無(wú)證經(jīng)營(yíng)的“私房月餅”是違法行為。去年10月1日正式施行的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》明確規(guī)定,,網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者備案憑證,。未取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者備案憑證的,不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō),,只要“私房月餅”是無(wú)證生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的,就應(yīng)該得到應(yīng)有的懲戒,。畢竟,,食品安全無(wú)小事。 “私房月餅”只出現(xiàn)在網(wǎng)上,,監(jiān)管有難度,。建議相關(guān)部門(mén)除了提醒消費(fèi)者外,還應(yīng)有更多的作為,,創(chuàng)新監(jiān)管方式,。 例如與相關(guān)平臺(tái)進(jìn)行合作,用“平臺(tái)監(jiān)管+部門(mén)監(jiān)管”的方式進(jìn)行全方位監(jiān)管,。平臺(tái)內(nèi)部的監(jiān)管,,可以采用多種技術(shù)手段,如人工舉報(bào),、觸發(fā)關(guān)鍵詞等,,都是可取的辦法。對(duì)食品安全這樣的大事來(lái)說(shuō),,銷(xiāo)售平臺(tái)方也應(yīng)擔(dān)起監(jiān)管責(zé)任,,不能置身事外。 |
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