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“私房月餅”不可成為食品安全的盲點

2017-09-25 08:41:14?雨田?來源:東南網  責任編輯:林瑤   我來說兩句

中秋節(jié)快到了,,月餅漸入銷售高峰,。記者發(fā)現(xiàn),,除實體店的傳統(tǒng)月餅外,,朋友圈里私房個性化月餅也賣得火熱。工商部門建議,,消費者最好不要通過微商購買手工自制月餅,,如果購買,也要確認月餅的保質期,、寄送時間,,以防過期。(大眾網 9月24日)

中秋將至,,“私房月餅”襲來,,因其滿足了消費者多樣化的需求,且許多“私房月餅”都打著無添加劑的標簽,,一些“私房月餅”不僅火熱,,更成為了“網紅月餅”。

可“私房月餅”真的那么好嗎,?不難發(fā)現(xiàn),,“私房月餅”主要有兩種生產渠道,一種是烘焙愛好者自己制作的月餅,,這是真正意義上的“私房月餅”,;還有一種則是打著“私房”名號賣普通月餅的微商,只是掛羊頭賣狗肉罷了,。

打著“私房”名號的普通月餅,,因消費者對銷售者不熟,進行維權取證困難,。源于此,,相關部門及時站出來建議,消費者最好不要通過微商購買“私房月餅”,。這樣的提醒,,很及時也很有必要,。但須承認,當微商成為當下的一種風尚時,,光有這樣的提醒是遠遠不夠的,。

事實上,根據(jù)當前法律,,無證經營的“私房月餅”是違法行為,。去年10月1日正式施行的《網絡食品安全違法行為查處辦法》明確規(guī)定,網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證,。未取得食品經營許可或者備案憑證的,,不得從事網絡食品經營活動。從這個角度來說,,只要“私房月餅”是無證生產與經營的,,就應該得到應有的懲戒。畢竟,,食品安全無小事,。

“私房月餅”只出現(xiàn)在網上,監(jiān)管有難度,。建議相關部門除了提醒消費者外,,還應有更多的作為,創(chuàng)新監(jiān)管方式,。

例如與相關平臺進行合作,,用“平臺監(jiān)管+部門監(jiān)管”的方式進行全方位監(jiān)管。平臺內部的監(jiān)管,,可以采用多種技術手段,,如人工舉報、觸發(fā)關鍵詞等,,都是可取的辦法,。對食品安全這樣的大事來說,銷售平臺方也應擔起監(jiān)管責任,,不能置身事外,。

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