時隔幾日,，“紫菜是塑料做的”視頻謠言仍在持續(xù)發(fā)酵。據(jù)媒體報道,，“塑料紫菜”的網(wǎng)絡(luò)謠言，已致數(shù)家連鎖超市紫菜產(chǎn)品下架,，多家經(jīng)銷商致電要求退貨,。據(jù)保守估計，這起事件對福建紫菜產(chǎn)業(yè)將造成近億元的損失,。更糟糕的是,，網(wǎng)絡(luò)上的各種聲音洶涌而來，這對食品安全本身就是極大的傷害,。事實上,，與食品安全相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)謠言在我國屢見不鮮。據(jù)中國社會科學(xué)院研究報告統(tǒng)計,，當(dāng)前食品安全謠言占我國各類網(wǎng)絡(luò)謠言的45%,，位居第一。難以想象,，傍上食品安全的網(wǎng)絡(luò)謠言已經(jīng)猖獗到何種地步,。

從此次事件中，食品謠言造成的負(fù)面影響可見一斑。雖說給經(jīng)濟層面帶來的損失尚且難于計量,，可由此引發(fā)的“公眾恐慌”卻得到了極致的體現(xiàn),。經(jīng)銷商取消訂單、紫菜產(chǎn)品大量滯銷,、朋友圈形成刷屏之勢等現(xiàn)實反應(yīng)都是最好的佐證,。盡管連日來“反謠言保衛(wèi)戰(zhàn)”也在極力為紫菜行業(yè)樹立正氣，試圖澄清是非,，讓消費者早日從謠言的陰影中走出來,。但很顯然，謠言造成的危害是難以補救的,。謠言散播之時及時辟謠固然很有必要,，然在信息傳播渠道如此順暢，公眾“寧可信其有”這一心理包袱的雙重語境下,，辟謠之策總又顯得有幾分無力,。

這倒不是說辟謠失去了實際意義，相反,，及時辟謠,，澄清事實是消除大眾疑慮的有效方法，但這終究只是權(quán)宜之計,。這倒從側(cè)面反映出,，在食品安全的問題上，公眾獲取或懂得的信息太寡,，以致于謠言一旦襲來,，食品安全心理防線便會瞬間瓦解，且會隨著謠言的迅速擴散而持以將信將疑乃至奉為事實的態(tài)度,。也就是說,，信息真空為謠言提供了散播空間。從這個角度上分析,，致力于提升公眾消費認(rèn)知水平,，讓食品信息可追蹤、可查詢,，是化解公眾焦慮,、提高當(dāng)前消費者信任度的有效藥方。

其次,，我們不難發(fā)現(xiàn),，幾乎所有的謠言，都與曾經(jīng)發(fā)生的食品安全事故有些許關(guān)聯(lián),。每一次事故過后,，往往會衍生出花樣眾多的說法或造成次生傷害,。2016年食品安全十大謠言中的豬肉、小龍蝦,、方便面,、兒童牛奶飲品等食品謠言，并非只是一陣風(fēng),，幾乎每隔一段時間,，與之相關(guān)的一些傳言便會卷土重來。然而事實也證明,，有些食用產(chǎn)品在舌尖安全問題上,，其實做得并不那么到位。食品安全環(huán)境不夠好,，消費者才會對食品安全過分敏感,，以致頻生質(zhì)疑或者喪失信心。舉例說來,，曾獲得過“科技創(chuàng)新獎”的添加劑,，有些后來被證明出了問題，這其中夾雜的“污泥濁水”便不免讓人心有余悸,?？梢姡{言得以傳播的根源還在于食品市場不夠規(guī)范,，層出不窮的食品安全事故極大地消解著公眾的信任,。

我們說，網(wǎng)絡(luò)謠言偏愛食品安全,，或是商業(yè)逐利的不正當(dāng)競爭操縱,，或是始作俑者鋌而走險想借網(wǎng)絡(luò)謠言賺取關(guān)注度或點擊量，根本而言都是道德滑坡的表現(xiàn),。食品安全行業(yè)的道德底線屢屢被突破,，重要原因之一是被查處的概率低，違法的成本低,、收益高。分段監(jiān)管模式成為某些監(jiān)管部門推卸責(zé)任的理由,。但無論基于何種緣由,，徹底鏟除滋生惟利是圖的土壤已然刻不容緩。法律的規(guī)范和監(jiān)管的嚴(yán)明,，可以說是預(yù)防謠言滋生的兩面利刃,。

當(dāng)然，處于網(wǎng)絡(luò)時代,，法律是在與時俱進的,。2015年11月1日起正式施行的《刑法修正案(九)》中規(guī)定,，在微信、微博發(fā)布假消息等9種常見行為列入刑事處罰范圍,。另外,，網(wǎng)民對信息不加甄別、不加思考盲目轉(zhuǎn)發(fā),，同樣可能觸犯這一條規(guī)定,。亦即是說，我們不止不能成為謠言的制造者,，也要防范稀里糊涂地成了謠言的傳播者,。可見,，增進常識,、學(xué)會甄別信息真?zhèn)危酱蔀榫W(wǎng)民中止謠言的一項基本技能,。

總之,，只有塑造出一個安全可靠的食品安全環(huán)境，有關(guān)食品安全的謠言才會徹底喪失滋生的土壤,。如此,，網(wǎng)民即使看見類似“塑料紫菜”等謠言，也不會輕易地選擇相信或是盲目轉(zhuǎn)發(fā),。