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花市變集市,,到底好不好?

2015-02-12 08:59:37?陳維澈 陳小雁?來源:廣州日報(bào)  責(zé)任編輯:林雯晶   我來說兩句
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“年年花城花似錦,歲歲觀花人如潮”,。廣州花市一直是嶺南特色的一張名片,,隨著2015年的春節(jié)臨近,大家也對花市充滿了期待,。有市民認(rèn)為,,花市要與時(shí)俱進(jìn)加入其他元素,,吸引人氣做大影響力,,變身“集市”。但也有市民認(rèn)為花市就應(yīng)回歸傳統(tǒng)本原,,應(yīng)該只賣花,。

變集市增加更多人氣

有數(shù)據(jù)顯示,廣州迎春花市的“賣花”生意一年不如一年,。這其實(shí)很好理解,,一方面,是隨著市民生活水平提高,,不少市民直接駕車到花都,、從化等地的大型花卉市場挑年花,款式更加多樣,,新鮮又便宜,。另一方面,網(wǎng)購沖擊著花市,,賣毛絨公仔,、揮春,、利市包、年畫的檔口也側(cè)面沖擊了花市檔,?;ㄊ幸敫嘣兀欣谔嵘藲?。

過年行花街圖的是熱鬧氣氛,,充滿市井氣息的熱鬧勁,傳統(tǒng)的迎春花市變成迎春集市未嘗不是一件好事,。春節(jié)本來就是一個(gè)普天同慶,、歡天喜地日子。春節(jié)期間,,帶著一家老小逛花市,,吃喝玩樂一應(yīng)俱全豈不快哉!從商業(yè)角度來說,,像百貨業(yè)一樣,,單純靠購物已不能夠滿足大家需求,只有加入吃喝玩樂一系列元素才能吸引到更多人氣,。不過花市變市集,,不是說所有“雜七雜八”元素都可以裝進(jìn)來,“集市”還得跟春節(jié)掛鉤更好,,比如將一些傳統(tǒng)老字號食品等加進(jìn)來,,還有廣州剪紙、粵劇,、粵語講古等一些民俗表演也可融入進(jìn)來,,這樣既可吸引人氣,也可為花市增添節(jié)日的氣氛,。(陳維澈)

花市應(yīng)保留傳統(tǒng)只賣花

花市“一號檔”賣牛肉丸,?怎么看都有點(diǎn)不倫不類。據(jù)報(bào)道多個(gè)區(qū)的“標(biāo)王”“不務(wù)正業(yè)”,,或賣牛肉丸,,或賣年宵,或賣工藝品,,多少讓人覺得遺憾,。“過年行花街”是老廣的年俗,,吃完年夜飯,,花市走起,已成為老廣過年的“標(biāo)配”。眼下花市賣花檔越來越少,,年味難免逐漸流失,。

擦亮花市的招牌,就要張揚(yáng)個(gè)性,,做出特色,,防止“千人一面”。如果各類與花無關(guān)的產(chǎn)品都能雜糅其中,,花市就和各大城市的集市差不多,,沒法脫穎而出,游客也沒必要千里迢迢到廣州來逛雷同的集市活動,。

花市不能淪為集市,,這不僅關(guān)乎老廣的年味回憶,也關(guān)乎城市名片,?!氨庇斜┕?jié),南有穗花市”,,廣州作為全國第一家把花作為過年主題活動的城市,,花市已成為廣州名片的之一,當(dāng)各地冰封千里,,花木不生時(shí),,廣州仍然姹紫嫣紅,百花齊放,?!盎ǔ恰钡拿雷u(yù)由此而來。當(dāng)各地人民看到花市最搶眼的檔口都不賣花時(shí),,失落之情可以想象,。因此,當(dāng)前做大和“花”相關(guān)的主題活動,,尤為迫切,。就如哈爾濱冰雪節(jié),廣州花市也應(yīng)該開拓內(nèi)涵,,至少讓核心區(qū)域守住賣花底線,,還要開拓花市內(nèi)涵,如此,,花市才不負(fù)盛名,。

不過,話說回來,,花市之所以出現(xiàn)花檔減少的情況,,與花卉利潤低、競標(biāo)能力不足有關(guān),。既然花市是廣州名片,,政府不妨出臺扶持政策,,在資金、場地方面予以花農(nóng)優(yōu)惠,,讓花農(nóng)不受經(jīng)濟(jì)因素制約,,專心經(jīng)營好花市。(陳小雁)

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