又是一個豐收年,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2014年中國的糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“十一連增”，連續(xù)兩年達(dá)1.2萬億斤,。盡管形勢喜人,，可近日出爐的中央“一號文件”，仍然一如既往地把糧食安全放在首位,，鮮明提出“穩(wěn)糧增收”,，要求努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力。實(shí)際上,，“穩(wěn)糧”與“增收”內(nèi)在統(tǒng)一,，構(gòu)成了捍衛(wèi)國家糧食安全的雙重底線。這也是今年“一號文件”最大的一個亮點(diǎn),。

民以食為天,。治理這么大個國家，老百姓的口糧問題,，須臾不可輕視,。不管經(jīng)濟(jì)增速如何波動，不管手段措施如何嚴(yán)苛,，第一條底線就是“穩(wěn)糧”,。道理很簡單，我們難以想象,，把13億同胞的口糧問題交到別人的手上,，后果會怎樣？正因此,，進(jìn)入新世紀(jì)以來歷年的中央“一號文件”,，無不將“三農(nóng)”問題列為全黨工作的重中之重，無不將糧食安全列為“三農(nóng)”工作的中心環(huán)節(jié),。

也要看到,，單有“穩(wěn)糧”一條，獨(dú)木難支,。很多地方增產(chǎn)不增收,，已成老大難問題，農(nóng)民種糧生產(chǎn)的積極性嚴(yán)重受挫,。城鄉(xiāng)收入差距依然較大,，城里人賺1塊錢，農(nóng)村人只賺3毛6。不少人寧可荒蕪了田地,，寧可成為都市邊緣一族,，也不愿從土里刨食吃。這既是城鎮(zhèn)化難以避免的陣痛,，也需要引起正視,，需要用經(jīng)濟(jì)杠桿撬動種糧的動能，讓年輕一代農(nóng)民扎根農(nóng)村,，把“根”留住,。

拿最近引發(fā)熱議的“土豆”為例。按農(nóng)學(xué)家,、營養(yǎng)學(xué)家的考證,，土豆確實(shí)是營養(yǎng)成分豐富、容易儲存,，種植條件也不矯情,，即將要成為繼大米、白面,、玉米之后的“第四主糧”,。大面積推廣土豆種植，產(chǎn)量高,、效益好,，可為糧食安全筑一道防患閘門。

從增收層面來說,，再像以往粗放式種土豆,，不僅難以滿足糧食安全的需要，畢竟大家不能簡單蒸,、煮食用,，還要通過產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營，提高土豆產(chǎn)品的深加工能力,。比如制粉、各種副食品,、零食,，以及土豆相關(guān)的儲存、運(yùn)輸,，這些產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,，本身就是農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型。是讓工業(yè)資本簡單介入,，城里人再拿走盈利的大頭,，還是產(chǎn)業(yè)向土地延伸，讓農(nóng)民得到實(shí)惠、嘗到甜頭,，是關(guān)鍵所在,。

農(nóng)村的地怎么辦？農(nóng)村的人怎么辦,？說穿了,，“穩(wěn)糧增收”解決的就是這兩件事。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,，在新型城鎮(zhèn)化,、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的時(shí)代背景下，既把資本與市場引下鄉(xiāng),，又不讓它們攫取過多的農(nóng)民利益,，既讓農(nóng)民留下來，又能讓資金,、技術(shù),、政策跟著引進(jìn)來，“三農(nóng)”問題才能找到終極出路,。讀懂這份不易,，也就讀懂了“一號文件”的深意所在，讀懂了復(fù)雜基層中國的艱辛所在,。