近日多地出現(xiàn)的“賣奶難”愈演愈烈，以至上演了“倒奶殺?！笔录?。看著奶農(nóng)把白花花的鮮奶倒在地上,，或是把昔日高價買來、辛苦喂養(yǎng)的奶牛不計成本轉(zhuǎn)手賣出,，甚至無奈宰殺,，著實讓人心痛。

奶價有漲有跌本屬正常的市場現(xiàn)象,，奶牛或買或屠也是奶農(nóng)的自主行為,，但如果每隔幾年就出現(xiàn)價格大幅漲跌的“過山車”現(xiàn)象,，每隔一段時間奶荒和殺牛在奶業(yè)領(lǐng)域不斷交替上演，那么這樣的市場就不太正常了,。

市場反常的背后,，存在無理因素,。“滯銷降價—倒奶殺?！o缺漲價—買牛擴容—滯銷降價”這一魔咒在奶業(yè)已存在多年,，暴露出的是市場的失序，以及政府的失位。在奶業(yè)市場秩序尚未有效建立時,，一味放任市場，任由市場之手揮舞,，只會加大價格波動,，出現(xiàn)更多“倒奶殺牛”極端事件,，不但奶農(nóng)利益遭受損害，也直接危害中國奶業(yè)發(fā)展,。

奶農(nóng)“倒奶殺?！保M能袖手旁觀,。在市場無形之手不能有效發(fā)揮作用之時，各級政府應(yīng)積極采取措施,，減少“倒奶殺?！睒O端事件的出現(xiàn)。

政府不袖手旁觀,，就是要積極協(xié)調(diào)乳企和奶農(nóng)關(guān)系，鼓勵企業(yè)做好生鮮乳收購工作,，把損失降到最低,，定奶業(yè)生產(chǎn)。

政府不袖手旁觀,，就是要進一步加大對奶農(nóng)的救助舉措,，采取多種形式幫助奶農(nóng)渡過難關(guān)。

政府不袖手旁觀,，就是加強對市場秩序的培育,，啟動生產(chǎn)監(jiān)測和風(fēng)險預(yù)警機制,，建立收儲機制,，合理調(diào)節(jié)洋奶進口供需，減小價格的大起大落,。

政府不袖手旁觀,，就是要加強宏觀政策指引，引導(dǎo)我國奶牛養(yǎng)殖由“散,、弱、小”走向規(guī)模經(jīng)營,，引導(dǎo)我國乳業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代,。

摘編自新華社1月11日電文/王宇,、于文靜