近日多地出現(xiàn)的“賣奶難”愈演愈烈,，以至上演了“倒奶殺牛”事件,?？粗剔r把白花花的鮮奶倒在地上，或是把昔日高價買來,、辛苦喂養(yǎng)的奶牛不計成本轉手賣出,，甚至無奈宰殺，著實讓人心痛,。

奶價有漲有跌本屬正常的市場現(xiàn)象,，奶牛或買或屠也是奶農的自主行為,，但如果每隔幾年就出現(xiàn)價格大幅漲跌的“過山車”現(xiàn)象,，每隔一段時間奶荒和殺牛在奶業(yè)領域不斷交替上演，那么這樣的市場就不太正常了,。

市場反常的背后,，存在無理因素?！皽N降價—倒奶殺?！o缺漲價—買牛擴容—滯銷降價”這一魔咒在奶業(yè)已存在多年，暴露出的是市場的失序,，以及政府的失位,。在奶業(yè)市場秩序尚未有效建立時,，一味放任市場，任由市場之手揮舞,，只會加大價格波動,，出現(xiàn)更多“倒奶殺牛”極端事件,，不但奶農利益遭受損害,，也直接危害中國奶業(yè)發(fā)展。

奶農“倒奶殺?！?，政府豈能袖手旁觀。在市場無形之手不能有效發(fā)揮作用之時,，各級政府應積極采取措施,，減少“倒奶殺牛”極端事件的出現(xiàn),。

政府不袖手旁觀,，就是要積極協(xié)調乳企和奶農關系，鼓勵企業(yè)做好生鮮乳收購工作,，把損失降到最低,，定奶業(yè)生產。

政府不袖手旁觀,，就是要進一步加大對奶農的救助舉措,，采取多種形式幫助奶農渡過難關。

政府不袖手旁觀,，就是加強對市場秩序的培育,，啟動生產監(jiān)測和風險預警機制，建立收儲機制,，合理調節(jié)洋奶進口供需,，減小價格的大起大落。

政府不袖手旁觀,，就是要加強宏觀政策指引,，引導我國奶牛養(yǎng)殖由“散、弱,、小”走向規(guī)模經營,，引導我國乳業(yè)從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。

摘編自新華社1月11日電文/王宇,、于文靜