午飯有菜有湯,，吃完飯還有專(zhuān)門(mén)的休息室和活動(dòng)室,。晉江深滬鎮(zhèn)華峰村施性排老伯豎起大拇指,，“85歲了,，能在社區(qū)里免費(fèi)吃午飯，真好,?！睍x江深滬華峰村愛(ài)心食堂于10月2日開(kāi)業(yè)，老人們不用花一分錢(qián),，每天就能吃到每人每餐10元內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)的熱飯菜,。華峰村老人想吃免費(fèi)午餐，只需提早在“膳食報(bào)到欄”“翻牌”（10月9日《泉州晚報(bào)》）

華峰村常住人口2000多人,，60歲以上老人有320多人,。青壯年人口大多外出經(jīng)商、務(wù)工,，留下的那些“空巢老人”無(wú)疑是生活不便的,，而且深覺(jué)孤獨(dú)，頗感寂寞,。華峰村村委以及老人會(huì)為這些老人辦了一件大實(shí)事,，把居家養(yǎng)老服務(wù)站一樓改建成食堂,，向當(dāng)?shù)貝?ài)心企業(yè)、愛(ài)心人士募集資金,，為村里老人提供“免費(fèi)午餐”,。來(lái)吃飯的老人還可以互相打打招呼，拉拉家常,，聊聊心思，飯后再到二,、三樓康樂(lè)室,、南音室、休息室等活動(dòng)間聚聚,，老有所樂(lè),。

這件好事若要長(zhǎng)久下去，還需三個(gè)條件,。一是能夠不斷募集到愛(ài)心資金,，對(duì)老人而言，世上真有免費(fèi)午餐,，但對(duì)食堂而言,，世上并無(wú)免費(fèi)柴米菜蔬；二是能夠不斷有人加入義工隊(duì)伍,，提供資金者多是市場(chǎng)上,、職場(chǎng)上的拼搏者、大忙人,，菜蔬油米轉(zhuǎn)化成美味佳肴,，需要“馬大嫂”的日日操作，也即需要穩(wěn)定的義工源,；三是村委的關(guān)心和監(jiān)管以及老人會(huì)的精心服務(wù),。

所以，“膳食報(bào)到欄”旁邊還需增設(shè)兩個(gè)“光榮欄”,。一個(gè)是公開(kāi)愛(ài)心人士的捐款情況報(bào)告欄,，一個(gè)是公示義工統(tǒng)計(jì)欄。另外,，還需要公示愛(ài)心善款的收支賬本,，向捐款人提供善款收支報(bào)告。

愛(ài)心人士,，多愿當(dāng)“無(wú)名英雄”,，并不一定希望把自己的捐款情況張揚(yáng)開(kāi)來(lái)。但是吃飯的老人們,、老人的子女們可能希望知道是哪些人士奉獻(xiàn)了愛(ài)心,，感恩之心也是人之常情,。招募義工，無(wú)疑成本較高,，所以義工一般是前來(lái)聚餐者中體力稍好的老人們,。義工也是一種付出，參考成熟國(guó)家社區(qū)志愿者的管理經(jīng)驗(yàn),，義工可以建立“個(gè)人銀行”,，記載其為公共事業(yè)付出了多少時(shí)間，以便以后可以?xún)?yōu)先享受別的服務(wù),，像獻(xiàn)血者優(yōu)先接受供血一樣,。

同時(shí)，華峰村老人會(huì)對(duì)愛(ài)心食堂和善款賬本的管理與服務(wù),，無(wú)疑是關(guān)系到“免費(fèi)午餐”能否長(zhǎng)久的關(guān)鍵,。善款管理是資金管理，善款賬本是財(cái)務(wù)賬本,，需要按照財(cái)務(wù)制度進(jìn)行管理,、監(jiān)督、審計(jì),、問(wèn)責(zé),。這些需要華峰村村委訂立制度，細(xì)化獎(jiǎng)懲規(guī)則,，并嚴(yán)肅監(jiān)督執(zhí)行,。雖然“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，然而更要注意“萬(wàn)事有始,，鮮克有終”,，持續(xù)下去把事情辦好，更比“開(kāi)頭”還要難,。做好事難,，把好事做到底更難，華峰村村委和老人會(huì),，當(dāng)深思之,。