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關(guān)于牛奶如何是新鮮,，如何才是讓百姓放心的,，最近著名評(píng)論員黃晨灝先生在四川在線(xiàn)發(fā)表了一篇題為《增稠穩(wěn)定劑讓伊利“袋裝鮮牛奶”堅(jiān)挺陽(yáng)剛》的文章,，作者質(zhì)問(wèn)相關(guān)奶企,，同時(shí)就牛奶的新鮮到底由誰(shuí)說(shuō)了算進(jìn)行了了烤問(wèn),。

此文旗幟鮮明地反對(duì)新鮮牛奶中添加任何保持牛奶新鮮的化學(xué)物品,，包括纖維素鈉,、果膠,、黃原膠等增稠劑、穩(wěn)定劑,。

可事實(shí)上,，我們喝的牛奶新鮮嗎？商家說(shuō)新鮮,，而且事實(shí)也證明了的確很新鮮,，不變質(zhì)，保持期1個(gè)月的牛奶，結(jié)果一年之后,，仍然能喝,，就是打開(kāi)，讓嗅覺(jué)靈敏的狗,，也覺(jué)得很新鮮,，一氣喝了個(gè)完。

這樣的“奶堅(jiān)強(qiáng)”,，如何是造成的,，肯定是有添加劑，沒(méi)有這些,，能保持牛奶新鮮嗎,，可不是眾多的“袋裝鮮牛奶”，都是添加劑混合勾兌的產(chǎn),，而且還是相當(dāng)不錯(cuò)的新鮮,。那么伊利“大紅棗酸味牛奶”就是一例，你說(shuō)它新鮮嗎,，從檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn),，從科學(xué)的指標(biāo)看，人家肯定是新鮮的,，不新鮮,，怎么沒(méi)有變質(zhì)，還能飲用呢,？但按照百姓的感覺(jué)，百姓的口味衡量,，其肯定不新鮮,，牛奶放上幾個(gè)月，甚至一年兩年,，怎么會(huì)新鮮呢,？

而伊利“袋裝鮮牛奶”是怎么形成的，怎么如此堅(jiān)強(qiáng)呢,？其牛奶新鮮不新鮮,，到底由誰(shuí)說(shuō)了算？筆者覺(jué)得還是應(yīng)該讓老百姓說(shuō)了算,，如何敲定一個(gè)最佳衡量期,，過(guò)了此期，雖然你奶企標(biāo)注保持期沒(méi)有到,，但還是不能銷(xiāo)售,，不新鮮。

牛奶的新鮮，不應(yīng)該用袋子包裹了,，袋子再包裹,，也保證不了其新鮮，只是讓袋子包裹了誠(chéng)信,，包裹了道德,，把金錢(qián)和利益最大化，而不是把群眾的利益最大化,。

可事實(shí)上,，這些奶企，以相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為霸王條款,，因而堅(jiān)持讓奶生存,，而且還相當(dāng)?shù)膱?jiān)強(qiáng)。如果不除這樣的霸王條款,，伊利“袋裝鮮牛奶”堅(jiān)挺陽(yáng)剛,，也會(huì)禍害百姓。

不顧及百姓生活感受,，不顧及百姓生命安全的奶企,，是不道德的，也是不長(zhǎng)久的,。對(duì)于奶的新鮮度,，不能再以商家標(biāo)注的日期為準(zhǔn)，應(yīng)該由百姓的口味為準(zhǔn),，以百姓的安全為準(zhǔn),，只有把百姓的利益當(dāng)作牛奶新鮮的指標(biāo)，牛奶才不會(huì)有任何添加劑,，而是百姓劑,。

筆者覺(jué)得，在牛奶新鮮問(wèn)題上,，不能再用袋子衡量,，更不能用保鮮劑衡量，而應(yīng)該以百姓的健康衡量,，以百姓的感受衡量,，把哪些不顧及生活規(guī)律，不顧及自然規(guī)律的添加劑打入死牢,，而以民生來(lái)衡量牛奶的新鮮度,，同時(shí)也要清除哪些霸王條款，否則奶企堅(jiān)強(qiáng),，百姓卻不健康,。大家看若何？