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關于牛奶如何是新鮮，如何才是讓百姓放心的,，最近著名評論員黃晨灝先生在四川在線發(fā)表了一篇題為《增稠穩(wěn)定劑讓伊利“袋裝鮮牛奶”堅挺陽剛》的文章,，作者質問相關奶企,，同時就牛奶的新鮮到底由誰說了算進行了了烤問。

此文旗幟鮮明地反對新鮮牛奶中添加任何保持牛奶新鮮的化學物品,，包括纖維素鈉,、果膠、黃原膠等增稠劑,、穩(wěn)定劑,。

可事實上,，我們喝的牛奶新鮮嗎？商家說新鮮,，而且事實也證明了的確很新鮮,，不變質，保持期1個月的牛奶,，結果一年之后,，仍然能喝，就是打開,，讓嗅覺靈敏的狗,，也覺得很新鮮，一氣喝了個完,。

這樣的“奶堅強”,，如何是造成的，肯定是有添加劑,，沒有這些,，能保持牛奶新鮮嗎，可不是眾多的“袋裝鮮牛奶”,，都是添加劑混合勾兌的產,，而且還是相當不錯的新鮮。那么伊利“大紅棗酸味牛奶”就是一例,，你說它新鮮嗎,，從檢驗的標準，從科學的指標看,，人家肯定是新鮮的,，不新鮮，怎么沒有變質,，還能飲用呢,？但按照百姓的感覺，百姓的口味衡量,，其肯定不新鮮,，牛奶放上幾個月，甚至一年兩年,，怎么會新鮮呢,？

而伊利“袋裝鮮牛奶”是怎么形成的，怎么如此堅強呢,？其牛奶新鮮不新鮮,，到底由誰說了算？筆者覺得還是應該讓老百姓說了算，如何敲定一個最佳衡量期,，過了此期,，雖然你奶企標注保持期沒有到，但還是不能銷售,，不新鮮,。

牛奶的新鮮，不應該用袋子包裹了,，袋子再包裹,，也保證不了其新鮮，只是讓袋子包裹了誠信,，包裹了道德,，把金錢和利益最大化，而不是把群眾的利益最大化,。

可事實上,，這些奶企,，以相關標準為霸王條款,，因而堅持讓奶生存，而且還相當?shù)膱詮?。如果不除這樣的霸王條款,，伊利“袋裝鮮牛奶”堅挺陽剛，也會禍害百姓,。

不顧及百姓生活感受,，不顧及百姓生命安全的奶企，是不道德的,，也是不長久的,。對于奶的新鮮度，不能再以商家標注的日期為準,，應該由百姓的口味為準,，以百姓的安全為準，只有把百姓的利益當作牛奶新鮮的指標,，牛奶才不會有任何添加劑,，而是百姓劑。

筆者覺得,，在牛奶新鮮問題上,，不能再用袋子衡量，更不能用保鮮劑衡量,，而應該以百姓的健康衡量,，以百姓的感受衡量，把哪些不顧及生活規(guī)律，不顧及自然規(guī)律的添加劑打入死牢,，而以民生來衡量牛奶的新鮮度,，同時也要清除哪些霸王條款，否則奶企堅強,，百姓卻不健康,。大家看若何？