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月餅喂豬,簡直就是暴殄天物
zs-bk.com?2011-09-19 16:02? 程紹德?來源:東南網    我來說兩句

中秋節(jié)風風火火地過去,,大家熱情退潮的同時,月餅也該退潮了,。節(jié)后第一天,,廈門各大商場的月餅已然“蒸發(fā)”,生產月餅的各家企業(yè)則開始為月餅“善后”,。剩下的怎么辦,?業(yè)內人士透露,除了作為員工福利,、送到敬老院,,很多都給飼料廠回收了,。于是,豬的中秋節(jié)來了……(9月18日《廈門商報》)

最近幾年,,在國家有關部門明令禁止下,,中秋月餅漸漸脫掉了豪華的外衣,刮起了樸素之風,,這是一種非??上驳默F(xiàn)象。然而,,在包裝成本顯著降低的前提下,,月餅價格卻依然偏高。這其中,,固然有原材料價格上漲的因素,,但更主要的原因還在于月餅價格中水分過多。近日北京有媒體報道,,一家海鮮酒樓的老板向記者透露,,該酒店的海鮮月餅一盒賣400多元,而成本還不到40元,。

一盒賣價幾百元的月餅,,成本才區(qū)區(qū)幾十元錢,也正因為月餅的成本與價格之間存在巨大的差距,,所以商家才會抱著寧可剩了拿去喂豬也要保證市場供應的想法,,不顧市場的需求量,大量生產加工月餅,。終歸,,相對于高額利潤來說,月餅的成本簡直可以忽略不計,,能多賣出一盒,,哪怕扔掉十幾盒也不賠本。至于造成多少資源浪費,,并不在他們的考慮范圍之內,。

一盒月餅雖然成本只有幾十元,但相對于豬飼料來說,,這個成本卻是天價,。而且,這么多用白面,、白糖,、食用油及其他寶貴食用材料合成,經過精工細做生產出來的美味食品,,最終被當成豬飼料來喂豬,,是一種暴殄天物的行為,。因此,針對虛高的月餅價格,,有關部門有必要采取措施,,擠一擠其中的水分,以控制月餅的產量,。當然,,作為食品生產企業(yè),就算過量生產月餅和抬高月餅價格是沒有法律明文禁止的市場行為,,也應該自律,,終歸,這些行為還是不符合社會道德規(guī)范的,。

責任編輯:林雯晶
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