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上周本市最讓人揪心的新聞,，無疑是金山菜農(nóng)用拖拉機(jī)碾碎百萬斤卷心菜事件,。市郊卷心菜田頭價跌至每斤一毛錢，仍少有菜商問津,，再不忍痛翻耕,，要影響下一茬綠葉菜的播種。

發(fā)生在市郊菜田的這一幕并非孤立事件,，上周乃至上上周,，在山東、河南,、江西,、浙江等地的蔬菜產(chǎn)區(qū)，均發(fā)生了將長著成熟蔬菜的菜田直接翻耕的痛心之事,。

上月初起,，市面上綠葉菜價格就一路下行，近期,，零售均價大體同比下降15%~25%,。只是，獲取到些許實(shí)惠的“馬大嫂”們卻高興不起來,，但凡拎菜籃子的市民都知曉,，菜價大跌勢必孕育著新一波大漲……

田頭菜價大跌，菜賤傷農(nóng),，市民最多得點(diǎn)短期小實(shí)惠,；田頭菜價大漲，菜貴傷民,，菜農(nóng)也只得到些許短期小實(shí)惠,。無論大漲還是大跌,，惟有流通環(huán)節(jié)——包括政府各項(xiàng)收費(fèi)，始終處于“旱澇保收”狀態(tài),。這正是這些年來國內(nèi)菜市已被固化的畸形“市場法則”,。

就本次區(qū)域性菜賤傷農(nóng)，早報(bào)在23日,、24日做了多角度報(bào)道,。上到商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部,，下到本市蔬菜辦等多家機(jī)構(gòu),，均從不同角度及各自工作職能出發(fā)，做出緊急應(yīng)對,，力求減少菜農(nóng)損失,，遏制損失進(jìn)一步擴(kuò)大。由媒體報(bào)道可知,，緊急推出的“止損”舉措包括,，政策補(bǔ)貼、短期儲存,、產(chǎn)銷銜接、擴(kuò)大蔬菜保險及產(chǎn)銷信息整合等,。

而若放到中央政府層面,，經(jīng)歷了去年下半年全國性菜價漲幅失控的輿論煎熬和考問之“痛”，菜籃子已重新納入對市長的年度“政績考核”范圍,。然而,，以上種種舉措在識者看來，均系臨時抱佛腳之舉,，有些只能短期“止痛”,，有些則純粹為了應(yīng)付輿論，難以根治造成菜價大起大落惡性循環(huán)的癥結(jié),。

癥結(jié)所指,，若用一句話概括，就叫——任憑已經(jīng)變異的“市場”繼續(xù)主導(dǎo)蔬菜產(chǎn)銷,，受傷對象永遠(yuǎn)是“農(nóng)”和“民”的交替循環(huán),。

不可否認(rèn)，蔬菜從早年“計(jì)劃種植”改為如今“市場種植”,，解決了曾長期存在的“限量供給”問題,。但就蔬菜這樣特殊的“民生商品”，完全依賴市場而放棄或至少已大部分放棄政府責(zé)任,，也已被歷史證明為絕對不可取,。

“米袋子”就是頗具說服力的現(xiàn)成例證——若2004年起政府不持續(xù)加大對糧食生產(chǎn)的補(bǔ)貼和“計(jì)劃干預(yù)”,，確保連續(xù)七年糧食生產(chǎn)和糧農(nóng)收入雙增長，今天的中國絕對不可能如此“太平”,。如同重視米袋子那樣狠抓菜籃子,，雖無法改變現(xiàn)有蔬菜生產(chǎn)模式（涉及土地制度）和流通模式，但蔬菜供應(yīng)總量及價格至少可以再“勉強(qiáng)穩(wěn)定”若干年……

政府重拾菜籃子,，當(dāng)下至少有六件事必須做起來：對菜農(nóng)實(shí)行長期“菜補(bǔ)”,，如同長期的“糧補(bǔ)”一樣，政府要舍得花大錢,；組建專業(yè)政策性“蔬菜銀行”和“蔬菜保險公司”,，蔬菜信貸和蔬菜保險覆蓋至所有菜農(nóng)；至少要大幅降低蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的稅收和行政性收費(fèi)讓利于民,，尤其是取消蔬菜產(chǎn)銷合作社的所有稅收和行政收費(fèi),；在每座城市建立蔬菜收儲補(bǔ)貼基金，菜賤時由該項(xiàng)“政府基金”負(fù)責(zé)托市,；堅(jiān)決打破菜市信息區(qū)域壟斷,、封鎖現(xiàn)狀，搭建全國性蔬菜信息平臺引導(dǎo)產(chǎn)銷,；全國集鎮(zhèn)以上所有零售菜場全部回歸公益,。

假設(shè)三年內(nèi)把以上六件事做成，以上所言的“勉強(qiáng)穩(wěn)定”可期,，再經(jīng)歷五到十年由城市（鎮(zhèn)）化進(jìn)程帶動的菜地向“種菜能手”集中的“必然過程”（種糧也一樣）,，中國有可能就蔬菜產(chǎn)銷走出一條既非全盤市場亦非全盤計(jì)劃的特色道路。到那時,，菜價在田頭和餐桌也許不再如今日這般大起大落,，而進(jìn)入一個相對穩(wěn)定的區(qū)間。