廈門市疾病預(yù)防控制中心表示：國家有關(guān)部門明確禁止銷售經(jīng)營織紋螺,。一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命，若自己不懂得辨別,，建議不要購買食用螺類產(chǎn)品,。若發(fā)現(xiàn)銷售，應(yīng)及時(shí)舉報(bào),。
咋看之下,，國家部門禁令在前，疾控中心發(fā)言在后,，一再表明不能銷售和食用織紋螺,，似乎已經(jīng)盡了本職之責(zé)。然而仔細(xì)一分析,，卻并非如此,。
首先，織紋螺外形看上去和其他螺類產(chǎn)品比較相似,，許多攤販都不知其差別而大肆售賣,，更別說一般購買的市民了。對于這種情況,，有關(guān)部門不該僅僅只是下道通知——事關(guān)生命安全且容易混淆的食品豈能草草一個(gè)建議了事,？在這一點(diǎn)上，公安部門打擊假鈔就是一個(gè)最好的范本：拿出真假幣進(jìn)行對照,，公布假幣型號,、可能流傳區(qū)域，使市民很清楚的知道如何區(qū)分真?zhèn)?。倘若有關(guān)部門也能將織紋螺與其他螺類的外形特征進(jìn)行對比并公開識(shí)別織紋螺的技巧,，讓攤販和市民象了解假鈔型號一樣了解織紋螺的外形特征，我想再毒的織紋螺也不足為懼,。
其次,，幾家菜場都有攤販公然叫賣織紋螺這一現(xiàn)象，也表明了有關(guān)部門對市場的監(jiān)管力度不足,。試想,，一個(gè)被國家有關(guān)部門命令禁止的產(chǎn)品，竟能公然在市場上售賣多時(shí)而不見制止,，以此類推還有什么違規(guī)食品不能賣的呢,？攤販不識(shí)織紋螺而誤賣情有可原,，可菜場的監(jiān)管部門也都不識(shí)織紋螺么？倘若識(shí)得,，那就說明有關(guān)部門缺乏對菜場的必要監(jiān)管,，以至于違規(guī)產(chǎn)品上市售賣；倘若不識(shí),，那這“監(jiān)管”一職如何體現(xiàn),，莫非形同虛設(shè)？
三鹿的前車之鑒猶在,，缺乏必要監(jiān)管的后果是人民群眾用生命安全為其買單,。亡羊補(bǔ)牢為時(shí)不晚，我們希望有關(guān)部門能盡早主動(dòng)出擊,，幫助市民和攤販解決問題,，避免重蹈三鹿的覆轍,。畢竟可怕的并非劇毒織紋螺,，而是不作為。
- 2010-04-21美國食品安全處被指監(jiān)察失職 食用肉獸藥超標(biāo)
- 2010-03-24黑心餐盒,，食品安全盲點(diǎn)里的“裸體吸毒”
- 2010-03-14《食品安全法》與消保50問：為什么要制定《食品安全法》
- 2010-03-14《食品安全法》解讀：我國對食品廣告如何監(jiān)管
- 2010-03-01海南豇豆價(jià)暴跌與食品安全信任危機(jī)
- 2010-02-28誰來做消費(fèi)者的食品安全衛(wèi)士?
- 2010-02-23從有毒豇豆看食品安全的政府道義
- 2009-11-23中日韓衛(wèi)生部長簽署備忘錄 共享食品安全信息
|
|