昨天,，由國家食藥監(jiān)總局,、商務(wù)部、工商總局等17部門聯(lián)合主辦的2014年全國食品安全宣傳周活動暨第六屆中國食品安全論壇在京舉行，國務(wù)院副總理汪洋出席會議,。他指出,，食品企業(yè)要學(xué)會用誠信經(jīng)營的半斗米換來健康發(fā)展的萬年糧。此外,，中央文明辦將以征信系統(tǒng)建設(shè)為依托,，建立褒揚誠信、懲戒失信機制,，定期向社會發(fā)布食品誠信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”,。

汪洋談食品安全

“用誠信經(jīng)營的半斗米換來健康發(fā)展萬年糧”

汪洋指出，食品生產(chǎn)企業(yè)一定要算大賬,，算長遠賬,，用誠信經(jīng)營的半斗米，換來健康發(fā)展的萬年糧,。企業(yè)要成為尚德守法的堅守者,、食品安全的第一責(zé)任人。政府部門要加快食品安全誠信體系建設(shè),，建立食品生產(chǎn)經(jīng)營者紅,、黑名單制度，形成守信者受益,、失信者受損的激勵約束機制,，讓不講誠信者付出高昂的經(jīng)濟和聲譽代價。

此外,，他指出，今年要完善食品安全信息公開制度,，讓消費者自主選擇安全食品,，實現(xiàn)食品行業(yè)的優(yōu)勝劣汰。還要重點治亂,，嚴懲重處食品安全違法犯罪行為,。

汪洋分析，食品安全問題仍較突出,，一個重要原因,，就是部分食品經(jīng)營者道德缺失，法治意識淡泊,，在新的形勢下,，進一步提升食品安全治理能力，促進社會共治,，必須要讓德治和法治兩個車輪同時轉(zhuǎn)起來,。靠良好的道德風(fēng)尚，內(nèi)化于心,，柔似春風(fēng)化語,，教人行善為良?？繃栏竦姆芍贫?，外化于行，剛?cè)缋麆Ω邞?，使人不敢逾越雷池?/p>

汪洋還舉例稱,，像全聚德、狗不理,、王致和,、六必居、稻香村等眾多老字號之所以長盛不衰就在于他們視聲譽如生命,，講誠信不作假,。但現(xiàn)實生活中也有一些生產(chǎn)經(jīng)營者目光短淺、只顧蠅頭小利,，不管天地大義,，摻雜使假，甚至為了謀財不惜害命,，喪失了基本的道德底線,。可是欺一時不能欺一世,，這些不法的生產(chǎn)經(jīng)營者最終只能是搬起石頭砸自己的腳,。

權(quán)威發(fā)布

中央文明辦

失信企業(yè)黑名單將定期發(fā)布

中央精神文明建設(shè)指導(dǎo)委員會辦公室專職副主任徐令義昨天指出，中央文明辦將以征信系統(tǒng)建設(shè)為依托,，建立褒揚誠信,、懲戒失信機制，定期向社會發(fā)布食品誠信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”,。

徐令義表示,，中央文明辦今年將配合有關(guān)部門，大力推進各領(lǐng)域,、全覆蓋的社會征信系統(tǒng)建設(shè),，與有關(guān)職能部門聯(lián)動，褒揚誠信,、懲戒失信,。一方面，將會同食品藥品監(jiān)管總局等部門,，通過新聞媒體定期向社會發(fā)布食品誠信企業(yè)“紅名單”和失信企業(yè)“黑名單”,，將制售假冒偽劣,、有毒有害食品的不法分子告知于眾，使之成為“過街老鼠”,。另一方面,，將推動文明委相關(guān)成員單位和食品安全監(jiān)管部門，深入開展食品領(lǐng)域突出問題專項教育和治理,，形成扶正祛邪,、抑惡揚善的社會環(huán)境。