從店鋪選址,、供應(yīng)鏈,，到預(yù)定、掃碼點單,、支付,、配送和評價，口碑餓了么引領(lǐng)餐飲行業(yè)全鏈路數(shù)字化體系整體成型,。

東南網(wǎng)5月15日訊（本網(wǎng)記者 陳楠）5月15日,，亞洲美食節(jié)正式開幕。在天貓618前夕,，作為戰(zhàn)略合作伙伴,，阿里巴巴集團合伙人、阿里本地生活服務(wù)公司總裁王磊宣布,，口碑餓了么所引領(lǐng)的餐飲行業(yè)全鏈路數(shù)字化體系已經(jīng)成型,。

王磊同時強調(diào)，口碑餓了么將以亞洲美食節(jié)為契機,，在全國200個重點城市下沉打造數(shù)字化一條街，“這也是我們對年初3個100萬數(shù)字化目標的進一步推進,?！?/p>

中國餐飲行業(yè)數(shù)字化模式全球領(lǐng)先

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示：2018年，國內(nèi)餐飲收入市場規(guī)模首次超過4萬億元,，比上年增長9.5%,，占社會消費品零售總額的比重為11.2%，成為國內(nèi)消費市場的重要力量,。與此同時,，外賣等新業(yè)態(tài)新模式領(lǐng)跑餐飲消費市場，2018年,，外賣市場規(guī)模突破2400億元,，用戶規(guī)模較2017年增長17.4%，達到3.58億人,；2019年外賣市場規(guī)模將超過2800億元,，用戶規(guī)模超4億人。

王磊認為,，高速增長的市場和用戶,，催生和推動了新型餐飲數(shù)字化模式的快速創(chuàng)新和建立——“今天可以很有把握的說，由口碑餓了么所引領(lǐng)的餐飲行業(yè)全鏈路數(shù)字化賦能體系已經(jīng)成型,?！?/p>

王磊所說的“行業(yè)全鏈路”,，是指由口碑餓了么共同連接而成餐飲行業(yè)的完整鏈條，涵蓋了餐飲業(yè)從選址,、供應(yīng)鏈,，到預(yù)訂、排隊,、掃碼點單,、會員、即時配送,、支付,、評價等等環(huán)節(jié)?！敖?jīng)過多年的行業(yè)探索與構(gòu)建,，在今年4月口碑正式推出‘預(yù)定’功能后，餐飲行業(yè)已經(jīng)完成了整體的數(shù)字化上線和改造”,，王磊表示,，“口碑餓了么合力，提供了餐飲行業(yè)每一步流程的數(shù)字化解決方案,，并且形成了整體閉環(huán),。”

從2018年10月口碑餓了么合并,，到7個月后宣布完成餐飲行業(yè)的數(shù)字化全鏈路,，亞洲美食節(jié)嘉賓認為，“亞洲餐飲行業(yè)的數(shù)字化升級全球領(lǐng)先,，口碑和餓了么無疑是其中的標桿”,。

餐飲商戶已獲淘寶天貓支付寶多個開放入口

王磊示，口碑餓了么引領(lǐng)的新型餐飲行業(yè)全鏈路數(shù)字化體系主要具有三大特點,。首先,，這套體系在阿里巴巴生態(tài)賦能下，廣大本地生活商戶可以同時獲取來自口碑,、餓了么,、天貓、淘寶,、支付寶等多個超級商業(yè)平臺的開放入口,。

其次，在阿里云,、釘釘,、螞蟻金服、蜂鳥等多個“基礎(chǔ)設(shè)施”支撐下，這條數(shù)字化的全鏈路可以形成海量商業(yè)數(shù)據(jù)的流轉(zhuǎn)和完整閉環(huán),，并以此,，向商戶和用戶提供強大的數(shù)據(jù)分析能力、金融服務(wù)能力,、即時配送能力,、精準營銷能力、硬件保障能力,，“這些能力,，既相互獨立又可無縫連接，商戶可以選擇完整使用,，也可以選擇部分采用”,，王磊介紹到。

最后,，在天貓618前夕,，這套已經(jīng)在餐飲行業(yè)構(gòu)建完成的數(shù)字化全鏈路，可以通過建立開放平臺的方式,，快速,、高效得向商超、生鮮,、健康,、親子等本地生活服務(wù)的各個行業(yè)輸出，幫助這些行業(yè)快速提升數(shù)字化水準,?！袄纾覀冊诮衲?月底建立了生鮮行業(yè)的數(shù)字化開放平臺,，向一大批的行業(yè)合作伙伴輸出了精準營銷和即時配送等能力?！蓖趵谂e例說,，“事實證明，不但這些合作伙伴成長迅速,，口碑餓了么生鮮板塊服務(wù)的城市也在短短一個月內(nèi)從100城快速增加,，超過了200個城市?！?/p>