漈頭村2011年被住建部和國家文物局評為中國歷史文化名村,，2012年被住建部、文化部,、財政部列入首批中國傳統(tǒng)村落名錄,，擁有國務(wù)院公布的國家重點(diǎn)保護(hù)文物百祥橋、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目“屏南平講戲”,、還有省級文物保護(hù)單位石牌坊群,，以及市級文物金造橋等。悠久的歷史蘊(yùn)藏積淀了深厚的文化,，如科舉文化,、耕讀文化、武術(shù)文化,、戲劇文化,、廊橋文化、民俗文化,、飲食文化,、醫(yī)術(shù)文化,，展現(xiàn)了別具特色的地域文化。深厚的文化積淀留下了眾多的歷史文化遺跡和人文古跡,，有明清以來的洋樓街巷,、橋梁路亭、宮廟,、宗祠,、民居、古遺址,、古墓葬,、古碑刻等，數(shù)量達(dá)104處,，保存較好的文物與重要?dú)v史建筑等共57處,，其中著名的文物保護(hù)單位有百祥橋、金造橋,、清晏橋,、石牌坊群、黃童墓,、慈音寺等,。民間文物典藏豐富，僅耕讀文化博物館收集的民間文物,、古物就有近萬件,，其中有各類古匾額10多面，古梧桐楹聯(lián)160多幅,。較為完整地保留了明清以來各個歷史時期傳統(tǒng)風(fēng)貌和地域特色，蘊(yùn)藏著豐富的歷史信息和文化景觀,，是中華民族農(nóng)耕文化留下的具有重要傳承價值的寶貴遺產(chǎn),，是屏南歷史文化名村的杰出代表，也是不可再生的,、潛在的旅游資源,。特別值得一提的是漈頭扁肉，據(jù)傳在清朝年間,，凡知縣到漈頭都要嘗一碗漈頭扁肉,。漈頭扁肉的皮、餡都得嚴(yán)格按名師的配方,，皮薄,、柔韌、潤滑,，肉餡色質(zhì)鮮純,、香噴,，高湯都要用老鴨、豬頭骨熬制,，特別清甜,。烹飪過程非常講究“色、香,、味”,。當(dāng)你靠進(jìn)扁肉店，就覺得香氣撲鼻,，食欲大振,，吃后都稱贊味道可口，名不虛傳,。