保溫杯是采用不銹鋼材料加工成型的具有保溫功能的日用真空器具,。受生產工藝水平、原材料等因素的影響,，保溫杯保溫效果有較大差異,。

為全面了解保溫杯的質量及保溫效果，上海市消保委針對該市流通市場銷售的保溫杯進行了比較試驗,。

?? 樣品情況及測試項目

???依據國家強制性標準與產品明示標準的要求,，對樣品容量,、標識、重金屬含量,、密封性,、異味、耐沖擊等項目進行檢測,。

主要問題集中在標稱容量和標識方面,。此外，本次比較試驗針對消費者普遍關心的保溫效果及產品的外表面溫度等,，依據國家推薦標準進行檢測，提供實測數據供消費者參考,。

測試情況

標稱容量與標識

本次比較試驗結果顯示,，在重金屬含量、密封性,、異味,、耐沖擊等項目中,，40件樣品都符合標準,，但是在標稱容量和標識中,，有10件存在不符合標準的情況（詳見下表）,，問題主要集中在標稱容量與實際不符,、未在產品或最小銷售包裝上標識“食品接觸用”及不銹鋼類型,。

國家標準要求,，產品的實際容量與標準容量的偏差不超過±5%。

本次比較試驗的40件樣品中,，有8件容量不符合標稱容量要求,，占比20%,。

標識中,，有6件樣品未按照標準對產品材質進行明示,，不符合率達到15%。

本次比較試驗中,，標稱容量與標識均存在問題的有4件。（詳見下表）

保溫效能是保溫杯的核心指標,。本次比較試驗的保溫效能參考了國家推薦標準，在室溫20℃--25℃環(huán)境下,，將樣品杯中注滿95℃以上熱水,，分別在6小時、12小時、24小時和36小時后,，對杯中水溫進行測試。結果顯示：

單個樣品保溫效能相差較大,，如在中國民生銀行股份有限公司網站上購買的標稱由寧波·余姚伯傲精工工貿有限公司生產的「茶顏」不銹鋼真空保溫杯（標稱規(guī)格型號：320ml）,，其6小時后的保溫效能僅為42.7℃，與最高值相差34℃,，差值達到44.33%,。

如在中國光大銀行網站上購買的標稱由上海雙立人亨克斯有限公司生產的保溫杯（紅）（標稱規(guī)格型號：39500-073G 240ml）,，其36小時后的保溫效能為22.3℃，與最高值相差21.7℃,，差值達到49.32%,。

保溫杯的保溫效能與容量,、有無內塞,、口徑、杯蓋密封結構等均相關,。

一般情況下，相同容量的保溫杯,，有內塞的保溫效能明顯要好于無內塞的,；在杯蓋密封結構與有無內塞的相同前提下,，同一口徑,，容量越大,，保溫效能越好,；相同容量的小口徑保溫杯保溫效能要好于大口徑保溫杯,；杯蓋結構中,，擰蓋的保溫效能要好于彈蓋,，但是彈蓋在使用上比擰蓋方便。

外表面溫度方面，本次試驗結果各品牌差異度不大,。

本次比較試驗發(fā)現(xiàn),，10件不符合標準的樣品中,，有9件是通過銀行網站的網上商城或信用卡商城購買,，占比90%,；在保溫效能上,，5件保溫效能較差的產品中有4件是來自于銀行網站,。相關信息與情況已與銀行方面進行了溝通，部分銀行表示將加強產品準入把關及平臺商戶的審核與監(jiān)管,。

消費提示

購買

一要看

首先要看杯子的外觀,。內膽及外膽拋光是否均勻一致，有無碰傷和劃傷,；接口焊接處是否平滑一致,，杯口邊沿是否圓滑平整；其次要看塑件質量,，內部密封是否嚴密,，螺塞和杯體是否匹配完好。

二要聞

用食品級塑料制作的保溫杯,，其氣味會較小,，使用壽命長且不易老化，差的塑件（如：氣味較大,、色澤灰暗等）不僅會影響不銹鋼保溫容器的使用壽命,，還會影響飲水衛(wèi)生。

三要試

保溫杯的杯蓋擰起來應該順暢柔滑,，而且360°旋轉所用的力度均勻。如果輕重不均勻，或發(fā)出刺耳的聲音,，那這樣的杯蓋可能容易損壞，繼而出現(xiàn)泄氣及漏水現(xiàn)象。市場上杯蓋設計較好的保溫杯大多采用食品級的硅膠密封圈,，材質安全，使用時異味少,，密封性好，與杯身緊密貼合,。

一般品牌的保溫杯都有說明書或標簽明示杯體、杯蓋和密封圈的材質及保溫效能,，可根據這些數據來選擇不銹鋼保溫容器。同時應選擇到正規(guī)商場購買,，貨品質量更有保障,。

使用

1.不宜存放碳酸飲料（除非生產商明示）,；

2.不宜用于對乳制品或嬰兒食品的長時間保溫，這樣會讓牛奶中的微生物在適宜溫度下迅速繁殖,，導致腐敗,，容易引起腹瀉,、腹痛,，且牛奶在高溫環(huán)境下，維生素等營養(yǎng)物質也會被破壞,；

3.不得使用微波爐等加熱設備加熱,；

4.不得使用洗碗機清洗（除非生產商明示）；

5.綠茶中含有大量的單寧酸,、茶堿,、芳香油和多種維生素,，80℃左右的水沖泡為宜。如果用保溫杯泡茶,，會使茶葉長時間浸泡在高溫,、恒溫的水中，可能會使茶葉釋出有害的重金屬殘留,，有害人體健康。

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