我們每個(gè)人幾乎天天都在與火打交道。一旦發(fā)生火災(zāi),，尤其是火災(zāi)初起階段，可燃物質(zhì)燃燒面積不大,，火焰不高，輻射熱不強(qiáng),，火勢(shì)發(fā)展比較緩慢,。如發(fā)現(xiàn)及時(shí)，方法得當(dāng),，有較少的人力和簡(jiǎn)單的滅火器材就能很快地把火撲滅,。這個(gè)階段是滅火的最好時(shí)機(jī)。而人們往往發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后卻到處去找滅火器來(lái)滅火,，有時(shí)家中或工作單位沒(méi)有配滅火器,，就一時(shí)想不出任何辦法，驚慌失措,，使小火釀成大災(zāi),。其實(shí)，您身邊就有不少“滅火劑”,，利用它們,，您一樣能撲滅或控制小火，防止惡性事故的發(fā)生,。

一,、濕布　如果家庭廚房起火，初起火勢(shì)不很大,，這時(shí)可用濕毛巾,、濕圍裙、濕抹布等,，直接將火焰蓋住,，將火悶死，打開(kāi)門(mén)窗，然后關(guān)閉氣瓶的角閥,。

二,、鍋蓋　當(dāng)鍋里的食油因溫度過(guò)高著火時(shí)，千萬(wàn)不要驚慌,，更不能用水一澆。因?yàn)橛盟粷?，燃著的油就?huì)濺出來(lái),，引燃廚房的其他可燃物。這時(shí)您首先應(yīng)關(guān)掉氣源,，然后迅速蓋上鍋蓋,，可以使火熄滅。如果沒(méi)有鍋蓋,，那就將切好的菜倒入鍋內(nèi)或從側(cè)面倒入冷食油同樣也能滅火,。

三、杯蓋　酒精火鍋在加酒精時(shí)突然燃燒起來(lái),，并會(huì)燃著裝酒精的容器,。這時(shí)不能慌，千萬(wàn)不能把容器摔出去,，應(yīng)立即蓋死或捂死容器口,，窒息滅火。如果丟出去,，酒精流到哪里,，濺到哪里，火就會(huì)燒到哪里,，滅火時(shí)不要用嘴去吹,，可用茶杯蓋或小碗碟蓋在酒精盤(pán)上。

四,、食鹽　食鹽在日常生活中既是不可缺少的調(diào)味品,，又是一種撲救初起火災(zāi)行之有效的滅火劑。食鹽的主要成份是氯化鈉(NaCl),，在高溫火源下,，迅速分解為氫氧化鈉，通過(guò)化學(xué)作用,，抑制燃燒的進(jìn)行,，吸收燃燒環(huán)節(jié)中的自由基。家庭中備的顆粒鹽或細(xì)鹽均是滅廚房和火災(zāi)固體陰燃的滅火劑,，食鹽在高溫下吸熱快,，破壞火苗的形態(tài)，同時(shí)發(fā)生吸熱反應(yīng)，稀釋燃燒區(qū)的氧氣濃度,，所以能使火很快熄滅,。

五、沙土　野外電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí),，因一時(shí)沒(méi)有滅火器,，在用水滅火危險(xiǎn)性較大的情況下，可用鐵鍬鏟沙土覆蓋到電器設(shè)備上,，使火窒息熄滅,。

總之，只要我們根據(jù)物質(zhì)燃燒原理,，為破壞燃燒必須具備的基本條件而采取一些措施,，在沒(méi)有滅火器的情況下，利用周圍的一切物品,，讓它們發(fā)揮最大效能,，就可以把火災(zāi)消滅在初起階段。

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