我們每個人幾乎天天都在與火打交道。一旦發(fā)生火災(zāi),，尤其是火災(zāi)初起階段,，可燃物質(zhì)燃燒面積不大，火焰不高,，輻射熱不強,，火勢發(fā)展比較緩慢。如發(fā)現(xiàn)及時,，方法得當(dāng),，有較少的人力和簡單的滅火器材就能很快地把火撲滅。這個階段是滅火的最好時機,。而人們往往發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后卻到處去找滅火器來滅火,，有時家中或工作單位沒有配滅火器，就一時想不出任何辦法,，驚慌失措,，使小火釀成大災(zāi)。其實,，您身邊就有不少“滅火劑”,，利用它們，您一樣能撲滅或控制小火,，防止惡性事故的發(fā)生,。

一、濕布　如果家庭廚房起火,，初起火勢不很大,，這時可用濕毛巾、濕圍裙,、濕抹布等，直接將火焰蓋住,，將火悶死,，打開門窗，然后關(guān)閉氣瓶的角閥,。

二,、鍋蓋　當(dāng)鍋里的食油因溫度過高著火時，千萬不要驚慌,，更不能用水一澆,。因為用水一澆,，燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物,。這時您首先應(yīng)關(guān)掉氣源,，然后迅速蓋上鍋蓋，可以使火熄滅,。如果沒有鍋蓋,，那就將切好的菜倒入鍋內(nèi)或從側(cè)面倒入冷食油同樣也能滅火。

三,、杯蓋　酒精火鍋在加酒精時突然燃燒起來,，并會燃著裝酒精的容器。這時不能慌,，千萬不能把容器摔出去,，應(yīng)立即蓋死或捂死容器口，窒息滅火,。如果丟出去,，酒精流到哪里，濺到哪里,，火就會燒到哪里,，滅火時不要用嘴去吹，可用茶杯蓋或小碗碟蓋在酒精盤上,。

四,、食鹽　食鹽在日常生活中既是不可缺少的調(diào)味品，又是一種撲救初起火災(zāi)行之有效的滅火劑,。食鹽的主要成份是氯化鈉(NaCl),，在高溫火源下，迅速分解為氫氧化鈉,，通過化學(xué)作用,，抑制燃燒的進行，吸收燃燒環(huán)節(jié)中的自由基,。家庭中備的顆粒鹽或細(xì)鹽均是滅廚房和火災(zāi)固體陰燃的滅火劑,，食鹽在高溫下吸熱快，破壞火苗的形態(tài),，同時發(fā)生吸熱反應(yīng),，稀釋燃燒區(qū)的氧氣濃度，所以能使火很快熄滅,。

五,、沙土　野外電器設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時，因一時沒有滅火器,，在用水滅火危險性較大的情況下,，可用鐵鍬鏟沙土覆蓋到電器設(shè)備上,，使火窒息熄滅。

總之,，只要我們根據(jù)物質(zhì)燃燒原理,，為破壞燃燒必須具備的基本條件而采取一些措施，在沒有滅火器的情況下,，利用周圍的一切物品,，讓它們發(fā)揮最大效能，就可以把火災(zāi)消滅在初起階段,。

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