1.誠信經營方能創(chuàng)造財富

主持人：說到誠信，我們先來看看“誠信”這兩個字在我們《新華字典》里頭的解釋：誠，即真誠、誠實；信,，是指守承諾、講信用,?！罢\信”的基本含義是守諾、踐約,、無欺,。我想請在座的嘉賓，分別用最簡短的話來談談你們對“誠信”二字的理解,。

陳元珍：誠信是我們中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),，是社會進步發(fā)展的一個基石。就我們食品藥品監(jiān)管來說,，“誠信”我認為包括兩個方面：一是企業(yè)誠信,，二是政府誠信。政府誠信就是要依法行政,。只有全社會都誠信,，我們的社會才能和諧，也才能夠實現我們美好的“中國夢”,。

陳君凡：“德者常德,，同德利厚”,，“同利”這個招牌表達的意思是：只有大家共同講商業(yè)道德，才有利于后續(xù)的發(fā)展,。特別是我們做食品行業(yè)的,，就是做良心產業(yè)，就是要講誠信,。

林焱：從文字學上講,，“誠”和“信”都帶“言（讠）”字旁，其實“誠”和“信”都不是簡單用語言所能表達,它是用心,、用自己的真誠來表達,。

主持人：誠信是人類文明的共同財富和普遍價值，各位覺得需要什么樣的條件才能把誠信與財富關聯起來,？

陳君凡：誠信是整個經營的命脈,，你誠信了，生意就上去了,，財富就有了,。

潘平可：作為一個企業(yè)，首先應該要讓別人信得過,，這個企業(yè)才能持續(xù)性地發(fā)展,。高品質、優(yōu)服務,，讓百姓認可,，有一個好的口碑，企業(yè)才能發(fā)展壯大,。

陳元珍：誠信是企業(yè)發(fā)展的一個靈魂,，如果一個企業(yè)為了追求眼前的一些利益，弄虛作假,，它必然會失去誠信,。失去誠信的同時，也就失去消費者,，失去企業(yè)的市場,，失去企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)一旦不講誠信,，它必然丟掉財富,。

2.做食品就是做良心　食品安全需企業(yè)自律

主持人：要如何將“誠信”這兩個字，帶到食品生產環(huán)節(jié)中去,？

潘平可：我們公司從源頭抓起,。原料一進來，就有一個專業(yè)的大學生驗收,，批批驗收,，批批化驗,，從源頭就開始抓品質。作為糕點行業(yè),，從面粉的入廠,、各個原料的入廠，到我們的食品進入百姓餐桌,，我們都非常嚴格地進行把關,。

陳君凡：百年品牌,，百年承諾,。我們祖上傳下來三條承諾：第一條“絕不摻假摻雜，童叟無欺”,；第二條“節(jié)日與平日同價”,，平日賣多少錢，節(jié)日也賣多少錢,；第三條“秤是壽門”,，即東西賣出去不要短斤少兩，否則要折壽的,，這是用詛咒的形式來約束自己一定要“足秤”,。我們100多年來始終遵循祖訓，踏踏實實為市民提供最優(yōu)質,、最健康,、最安全的食品。閩商正是依靠著誠信經營,，才逐漸把福建的食品文化傳到世界各地去的,。

主持人：監(jiān)管部門在工作當中也會接觸到企業(yè)的誠信生產這塊，有沒有一些經驗和大家分享一下,？

陳元珍：從我們這幾年監(jiān)管的情況來看,，講誠信的企業(yè)，他們是講良心的,，講良心必然講誠信,，講誠信必然是遵紀守法，按照有關的規(guī)定來組織生產和銷售的,。企業(yè)一旦不講誠信,，就容易出問題，特別是容易產生一些隱瞞,、欺騙,、制假、售假的行為,。