東快訊（記者林雅）昨日,，省食品藥品監(jiān)督管理局通報了我省“福喜事件”的最新調(diào)查情況。針對“福喜事件”,，目前福建省共出動執(zhí)法人員1336人,，就地封存百勝、麥當勞等涉事企業(yè)從上海福喜食品有限公司采購的問題食品,，并約談涉事企業(yè)相關(guān)負責人,，簽訂食品安全承諾書。

全省出動1336人查“福喜肉”

7月20日,，省食品藥品監(jiān)督管理局針對“福喜事件”,，迅速成立專門檢查小組，并立即在全省范圍內(nèi)展開監(jiān)督檢查,。同日,，福建省食品藥品監(jiān)督管理局稽查處在第一時間會同福州市食品藥品監(jiān)督管理局對福州市區(qū)涉事食品餐飲單位開展了突擊檢查，對麥當勞,、必勝客等餐廳門店從上海福喜食品有限公司采購的肉類原料,，責令企業(yè)立即停止銷售和使用，并就地封存,。

隨后,，全省各地食品監(jiān)管部門也立即開展監(jiān)督檢查，對外資餐飲單位進行全覆蓋的監(jiān)督檢查,。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，截至目前，福建省全省共出動執(zhí)法人員1336人。

目前,，我省就地封存百勝餐飲公司（涉事的肯德基,、必勝客是其旗下品牌餐飲連鎖店）從上海福喜食品有限公司采購的問題食品4438公斤。其中,，封存于廈門百勝配送中心凍庫：調(diào)味牛肉排141箱,，計1380公斤；豬肉餅100箱,，計720公斤,；煙熏風味牛肉餅190箱，計1368公斤,；牛肉披薩粒17箱,，計170公斤；封存必勝客餐廳調(diào)味牛肉排84.9箱,，計800公斤,。封存麥當勞餐廳雞原料32000塊、牛肉餅68699塊,、豬柳9129塊,、火腿扒14878塊等。

約談涉事餐飲店負責人

與此同時,，福建省食品藥品監(jiān)管部門還約談了百勝福建總部品管部的相關(guān)負責人,，對涉及的問題食品原料，責令企業(yè)立即停止銷售使用,，對問題食品原料流向等具體數(shù)字要及時統(tǒng)計報告,。

7月24日下午，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還組織約談了麥當勞,、必勝客等相關(guān)涉事餐飲企業(yè),，就企業(yè)自律和履行第一責任人、問題食品查處,、整改規(guī)范經(jīng)營等提出警示,，并簽訂了《食品安全承諾書》。

近日,，福建省食品藥品監(jiān)督管理局還將組織監(jiān)督檢查組,，對全省各地開展檢查的情況進行督查，對違法違規(guī)企業(yè)嚴肅查處,，涉嫌犯罪的堅決移送公安機關(guān),。同時，各地監(jiān)管部門還將認真開展食安辦關(guān)于深入開展肉類及肉制品專項整治工作,，重點檢查食品流通和餐飲服務(wù)單位是否經(jīng)營使用上海福喜食品有限公司涉案食品,。