第五十一條　國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴(yán)格監(jiān)管,。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任,。具體管理辦法由國務(wù)院規(guī)定,。

聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害,，其標(biāo)簽,、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,，內(nèi)容必須真實,，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群,、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等,；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致,。

第五十二條　集中交易市場的開辦者,、柜臺出租者和展銷會舉辦者，應(yīng)當(dāng)審查入場食品經(jīng)營者的許可證,，明確入場食品經(jīng)營者的食品安全管理責(zé)任,，定期對入場食品經(jīng)營者的經(jīng)營環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定的行為的,，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告所在地縣級工商行政管理部門或者食品藥品監(jiān)督管理部門,。

集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者未履行前款規(guī)定義務(wù),，本市場發(fā)生食品安全事故的,，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。

第五十三條　國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,，并記錄召回和通知情況。

食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營,，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄停止經(jīng)營和通知情況,。食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的,，應(yīng)當(dāng)立即召回。

食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)對召回的食品采取補救,、無害化處理,、銷毀等措施，并將食品召回和處理情況向縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門報告,。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照本條規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的,，縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理,、食品藥品監(jiān)督管理部門可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營,。

第五十四條　食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實合法，不得含有虛假,、夸大的內(nèi)容,，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,。

食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗職責(zé)的機構(gòu),、食品行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品,。

第五十五條　社會團(tuán)體或者其他組織,、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權(quán)益受到損害的,，與食品生產(chǎn)經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任,。

第五十六條　地方各級人民政府鼓勵食品規(guī)模化生產(chǎn)和連鎖經(jīng)營,、配送,。