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　　校門口食雜店的各種“五毛食品”是學(xué)生的最愛

每逢放學(xué),，中小學(xué)校周邊的食雜店鋪總是人頭攢動,，店里賣5毛到1塊一包不等的“辣條”

等小食品，常常成為孩子們的最愛,。近日,，福州李先生致電海都報,，稱發(fā)現(xiàn)孩子放學(xué)回家后食欲不振，懷疑問題就出在經(jīng)常吃“五毛食品”上，“顏色鮮亮,，味道刺鼻,，看著就怕”,。記者在榕城幾所學(xué)校周邊調(diào)查發(fā)現(xiàn),，不少中小學(xué)生都會購買一些包裝粗糙,、口味濃重的小零食,。而這些食品的添加劑多達(dá)10多種,，生產(chǎn)材料和環(huán)境更令人擔(dān)憂,。專家提醒：“辣條”無營養(yǎng)，鈉含量超標(biāo),，添加劑過多，是健康“隱形殺手”,。

許多學(xué)生都會買幾包

昨日上午,，海都記者走訪福州鼓樓實驗小學(xué),、屏東中學(xué)等中小學(xué)門口周邊的小賣鋪,，發(fā)現(xiàn)一放學(xué)后,，店家就會把“雞汁牛肉”、“鹽焗雞筋”,、“五香肥?！钡纫恍┪寤ò碎T的小食品擺到店外吸引學(xué)生，價格大多在5毛到1元左右,，記者粗略數(shù)了一下竟有大幾十種,。食品雖然名稱各異,，但背后標(biāo)注名稱大多都是“調(diào)味面制食品”,，也就是俗稱的“辣條”。

“這些價格便宜,，味道又好,。”店主介紹說,。記者看到許多學(xué)生掏出兩三塊錢,，買了好幾包這種“辣條”，隨即撕開包裝就開吃,。記者也買了一包“素火爆雞筋”,，看到包裝雖然有“QS”（企業(yè)食品生產(chǎn)許可）標(biāo)號，但添加了多達(dá)16種添加劑,，聞起來香辣刺鼻,、色香誘人。其他品牌“辣條”的添加劑也普遍超10種。

記者通過配料表查詢,，這些零食成分多分為5大類食品添加劑,。其中碳酸氫鈉為膨松劑,，能使產(chǎn)品膨松,、柔軟或酥脆。阿斯巴甜,、甜蜜素,、糖精鈉,、安賽蜜為甜味劑,。脫氫乙酸鈉則為防腐劑。紅曲紅,、辣椒紅等為著色劑,。食用香精則為食品增香,。從其營養(yǎng)成分表看，均呈現(xiàn)高油,、高糖或高鹽的特征,。