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■ 前珍

常言道：荷蓮一身寶,，秋藕最補人。進入秋季,，甘甜鮮脆的蓮藕成了許多家庭餐桌上的?？?。而我國自古也有民諺稱“女子三日不斷藕”，認為常食藕對女性身體有益,，這種說法有道理嗎,？

秋吃蓮藕有7大養(yǎng)生功效

《印度時報》近日載文，刊出營養(yǎng)專家桑杰納·古普塔總結出的“秋季吃蓮藕的7大保健功效”,。

1.降糖降脂益腸道,。藕富含膳食纖維，熱量卻不高,，因而能控制體重,，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動,，預防便秘及痔瘡,。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。

2.抗衰防癌補維C,。藕的含糖量不算很高,，但含有較高的維生素C，對于肝病,、便秘,、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質,，可以提高免疫力,，緩解衰老進程，預防癌癥,。

3.止痛減壓護心臟,。藕中富含B群維生素（特別是維生素B6）。補充B族維生素有益減少煩躁,，緩解頭痛和減輕壓力,，進而改善心情，降低心臟病危險,。

4.補血益神助消化,。鮮藕含有豐富的銅、鐵,、鉀,、鋅、鎂和錳等微量元素,。在塊莖類食物中,，蓮藕含鐵量較高,，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生,，保持肌肉和神經正常工作,。另外，這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶,，改善消化,。

5.穩(wěn)定心率降血壓。藕中鈉鉀比為1∶5,，鈉少鉀多有益調節(jié)血壓和心率,，有益心臟及全身健康。

6.補充維K防出血,。藕中含有豐富的維生素K,，具有止血作用。鮮藕榨汁喝下,，有助防止出血,。

7.祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘。鮮藕汁也可用來治療咳嗽,、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病,。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。