12歲女孩麥麥（化名）今年13歲,，體重已經(jīng)達到140斤,。麥麥從小就特別喜歡吃薯片,、巧克力、冰淇淋等,，每次去超市,，購物籃里總是被這些零食填得滿滿當當。對于肯德基、麥當勞之類的洋快餐,，麥麥每周得吃兩次,，一次花費近200元錢。近日,，麥麥經(jīng)常喝很多水,，還喊肚子痛，被送到兒童醫(yī)院檢查,，被診斷為糖尿病,，家人為此悔恨不已。
“這些原本出現(xiàn)在中老年人或應酬族身上的代謝綜合征現(xiàn)在越來越多地發(fā)生在兒童身上,?！毁F病’已經(jīng)不再是中老年群體才會遇到的‘階段病’，其影響人群正在呈現(xiàn)低齡化的趨勢,?！鄙虾＝煌ù髮W醫(yī)學院營養(yǎng)系蔡美琴教授告訴記者。
青少年肥胖有極大健康隱患,，可導致慢性疾病年輕化和諸多心理問題
中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生表示,，青少年肥胖有極大的健康隱患。一方面,，它可能導致成年肥胖,，有調(diào)查顯示，45%至50%的小學生肥胖者和60%至70%的中學生肥胖者到成年后仍然肥胖,。而肥胖是許多心血管疾病,、糖尿病等代謝疾病的危險因素。另一方面,，還會導致諸多的心理行為問題和社會適應不良,。與體重正常的同齡人相比，肥胖青少年更容易情緒低落,，形成自卑心理和自閉性格,。
此外，青少年肥胖還會導致慢性疾病年輕化,。有資料顯示,，大約有60%的超重肥胖兒童伴有至少一種心血管疾病危險因素，如血壓升高,、高血脂或高血糖,，有超過25%的超重肥胖兒童伴有兩種或兩種以上成人慢性病危險因素,。馬軍教授表示,，常見于成年人群的疾病危險因素已經(jīng)向青少年延伸，構(gòu)成未來公眾健康的潛在威脅,。糖尿病是肥胖最主要也是最常見的并發(fā)癥之一,，在長期肥胖的人群中,，糖尿病的患病率可高達普通人群的4倍之多，隨著青少年肥胖率的迅速升高,，糖尿病等慢性疾病的發(fā)病年齡逐年降低,。
“近年來我國青少年肥胖率的升高是重要的預警，如果不及時采取有效措施加以控制,，可以預期若干年后成年肥胖率將急劇上升,。”馬軍說,。
兒童零食也分級,，“限制級”零食等非健康食品已成孩子肥胖禍首
馬軍表示，從肥胖的原理來看,，攝入總能量長期大于消耗總能量,，體內(nèi)脂肪堆積進而導致肥胖。隨著經(jīng)濟水平的提高和西方快餐食物的引入,，我國居民高脂高能量的飲食習慣導致攝入總能量多,，由此直接導致了兒童青少年的超重肥胖檢出率逐年提高。還有生活方式的變化,，隨著社會進步與科技發(fā)展,，我國青少年的生活節(jié)奏明顯改變，靜坐增多,，電視與網(wǎng)絡(luò)游戲的流行,、日常性的身體活動與主動的體育鍛煉的急劇減少也導致了肥胖的發(fā)生。
蔡美琴表示,，近年來,，我國人民生活水平提高，但民眾相應的營養(yǎng)知識,、健康教育普及不夠,，其中零食已成為越來越多小孩變成肥胖的罪魁禍首。而父母對這些不良習慣的忽視和嬌慣事實上又將孩子向肥胖推了一把,。波普金認為,，目前青少年超重和肥胖增加的原因，一方面是體力運動的缺乏,，另一方面是含糖飲料和休閑食品等非健康食品攝入的增加,。
據(jù)了解，早在2007年,，衛(wèi)生部就公布了《兒童零食消費指南》,，將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”“適當食用”和“限制食用”三個級別，以便家長們酌情為孩子購買。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),，家長對于各種零食的分級情況,，知之甚少。而零食包裝本身,，對安全等級也大多沒有任何說明,。如蛋黃派、果凍等食品的包裝袋上,，并未注明“限制級零食”等相關(guān)字樣,，僅有一些薯片等食品上印有“膨化食品”。
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