昨日記者從“知女健康行――中國(guó)職業(yè)女性健康素養(yǎng)促進(jìn)行動(dòng)”論壇上得知,,據(jù)有關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:廣州職業(yè)女性平均每月在吃方面的消費(fèi)占到月收入1/4,!專家提醒:女白領(lǐng)往往陷入外出就餐多、快餐吃太多,、追逐咖啡和茶,忽略白開水的飲食怪圈,,需要及時(shí)糾正,。
北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科于康教授介紹,很多職業(yè)女性一個(gè)月當(dāng)中外出就餐次數(shù)太多,,且包含不少的快餐,,導(dǎo)致飲食長(zhǎng)期處于高油、多糖,、少維生素的營(yíng)養(yǎng)攝入狀態(tài),;應(yīng)酬喝酒、上班喝咖啡,、茶歇喝茶,、進(jìn)餐時(shí)喝碳酸飲料,白開水幾乎不沾或所占比例很小,,讓不少女性又從飲品上攝入了過多的咖啡因,、糖、酒精,;此外,,不少職場(chǎng)女性還習(xí)慣早餐空腹、中餐快速對(duì)付,、晚餐加班完跟夜宵一起解決的不正常三餐進(jìn)食行為,。
于康教授表示,以上幾類主要的都市飲食模式,,導(dǎo)致越來越多女白領(lǐng)出現(xiàn)了骨質(zhì)疏松,、糖尿病、高脂血癥,、高血壓等慢性病附體,。
另外,,于康教授指出,實(shí)際上,,湯的營(yíng)養(yǎng)成分還是更多地聚集在湯渣上,,并非完全溶解于湯水中,而且煲湯時(shí)間過長(zhǎng),,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)消失殆盡,。如果太過關(guān)注于一碗湯的效果,餐桌菜色較為單一,,很可能造成身體必需元素的缺乏,。(記者涂端玉)