水加添加劑勾兌"果汁"成行業(yè)潛規(guī)
來(lái)源:福州日?qǐng)?bào) 2012-05-30 編輯:唐麗萍
福州新聞網(wǎng)訊 29日,,記者走訪了市區(qū)多家冷飲店和果汁店,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上的果汁多為水和添加劑勾兌而成,,一杯果汁的成本僅幾角錢(qián)。 喝進(jìn)肚子的全是添加劑 29日下午3時(shí)許,,記者來(lái)到奶茶冷飲店較為集中的上三路,。在學(xué)生街“阿二時(shí)尚茶飲店”,記者看到菜單上有木瓜汁,、百香果汁,、芒果汁、奇異果汁等10余種水果汁,,售價(jià)為六七元,,但店內(nèi)未見(jiàn)任何水果。記者點(diǎn)了一杯奇異果汁,,只見(jiàn)店員轉(zhuǎn)身從柜臺(tái)上取出一大瓶綠色物品,,倒入杯中加水?dāng)嚢瑁蠹由媳鶋K,,一杯翠綠色的果汁飲料便沖調(diào)而成,,整個(gè)過(guò)程不超過(guò)2分鐘。該店店員告訴記者:“我們店里的果汁都是用東西調(diào)的,?!?/p> 記者在附近一家名為“找找”的冷飲店里,發(fā)現(xiàn)了多種果汁,。店里的伙計(jì)告訴記者:“我們一般都用濃縮汁或者果汁粉沖調(diào),,酸酸甜甜味道不錯(cuò),夏天很好銷(xiāo),,現(xiàn)在水果那么貴,,鮮榨的成本太高了?!?/p> 記者在學(xué)生街一帶走訪了5家店,,發(fā)現(xiàn)這些店里賣(mài)的果汁均為濃縮汁調(diào)兌。在安泰夜市一帶的冷飲店,,不少聲稱(chēng)現(xiàn)榨果汁的飲品,,在使用新鮮水果的同時(shí),也會(huì)加上甜蜜素,以增加口感,。 調(diào)查:1杯果汁成本不足8角 記者來(lái)到臺(tái)江老藥洲街,,在“勝際咖啡奶茶原料專(zhuān)營(yíng)店”里,記者看到了成排的果味粉,、果味飲料濃漿和果露,,有哈密瓜、橙子,、蔓越莓,、草莓等多種水果口味,。記者發(fā)現(xiàn),,這些產(chǎn)品的成分大多是苯甲酸鈉,、胭脂紅、食用香精,、食用色素等食品添加劑,果汁按1∶6,、1∶9沖調(diào)即可。 店老板告訴記者,,一瓶2升的濃漿按1∶6沖調(diào)的30元,、1∶9的32元,,果味粉更便宜,一大包才18元錢(qián),,“用我這個(gè)加水勾兌就可以了,,味道好,、顏色好,現(xiàn)在開(kāi)飲料店的都用這個(gè),,濃縮倍數(shù)越高越省錢(qián),?!?/p> 記者大概算了一下,,1∶6調(diào)法的濃縮劑只需30元,,一杯飲料350毫升,每杯只需成本0.75元錢(qián),,而市面上果汁基本售價(jià)約為6元。 |
- ·福建81家上市公司設(shè)258個(gè)“獨(dú)董”
- ·廈門(mén)家政現(xiàn)"高考保姆" 10天4千元
- ·外省籍考生后年起可在福建省高考
- ·河北唐山今晨五時(shí)發(fā)生3.2級(jí)地震
- ·岳陽(yáng)選拔5干部其中4人系官員家屬
- ·說(shuō)說(shuō)我相親時(shí)遇到的那些極品男人
- ·努力讓順風(fēng)車(chē)成為城市的靚麗風(fēng)景
- ·80后現(xiàn)狀:有房有車(chē)但是并沒(méi)有錢(qián)
- ·有一個(gè)煙鬼解釋吸煙具有三大好處
- ·泉州地方民俗,,各地都有些不一樣
臺(tái)海播報(bào) 環(huán)球掃描 娛樂(lè)體育 互動(dòng)反饋
生活服務(wù) 論壇熱貼 博文精選 報(bào)料投稿