中新網(wǎng)5月7日電 據(jù)中國(guó)軍網(wǎng)記者頻道,，“兵馬未動(dòng),，糧草先行”，這是古之兵訓(xùn),。在當(dāng)今軍營(yíng),，又流行著這樣一個(gè)新理念：“糧草未動(dòng)文化先行，糧草一動(dòng)文化伴行”,。近年來,，全軍部隊(duì)把建設(shè)現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化作為提高官兵生活品質(zhì)、提高部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力的重要課題,，有力推動(dòng)了部隊(duì)給養(yǎng)工作的深入發(fā)展,。記者從總部機(jī)關(guān)了解到，經(jīng)過近4年探索實(shí)踐,，“健康,、文明,、安全,、質(zhì)量、人文,、效益”的保障理念已深入人心,，“吃出健康、吃出戰(zhàn)斗力”成為全軍官兵的共同心聲,。

據(jù)總后軍需物資油料部門負(fù)責(zé)人介紹,，2008年總部提出“現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化建設(shè)”的理念后，各大單位業(yè)務(wù)部門聯(lián)系實(shí)際研究問題,，提交了一批站位高,、思考深、措施實(shí)的理論文章,，明確了較為清晰的建設(shè)思路,。各級(jí)采取多種形式，深入開展現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化的宣傳發(fā)動(dòng),，從普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),、關(guān)注身體健康入手,，引導(dǎo)官兵確立先進(jìn)保障理念，改變不健康飲食習(xí)慣,，提高食品安全意識(shí),。各大單位結(jié)合部隊(duì)實(shí)際，在不同類型,、不同地域的部隊(duì),、不同保障實(shí)體開展了試點(diǎn)和研究。海軍部隊(duì)著重探索了潛艇,、航母飲食保障模式,；濟(jì)南軍區(qū)突出抓好以營(yíng)養(yǎng)配餐、自助分餐,、文明就餐和設(shè)施建設(shè)現(xiàn)代化,、伙食管理制度化、服務(wù)保障人性化,、給養(yǎng)戰(zhàn)備經(jīng)?；癁橹攸c(diǎn)的飲食文化建設(shè)；南京軍區(qū)注重分類指導(dǎo),，突出部隊(duì)特色和地域文化特征,，分別設(shè)計(jì)了閩南文化、江南文化,、紅土地文化等文化氛圍濃郁的餐飲環(huán)境,；總后某后方基地狠抓20人以下獨(dú)立起伙小單位的建設(shè)，為近30個(gè)單位統(tǒng)一配備了家庭式廚房,；成都軍區(qū)在地震災(zāi)后重建單位建設(shè)中全面融入現(xiàn)代軍營(yíng)飲食文化理念,，整體提升了部隊(duì)生活水平。