原題：福州大魚(yú)丸

前兩天的文中提到福州魚(yú)丸,，許多朋友留言,，有喜歡的有不喜歡的有吃過(guò)有沒(méi)吃過(guò),，似乎應(yīng)該專(zhuān)為魚(yú)丸寫(xiě)點(diǎn)字了。

第一次吃魚(yú)丸是結(jié)婚那年,，與老公過(guò)三峽上廬山一路玩到福州,，要進(jìn)家門(mén)了，丑媳婦要見(jiàn)公婆了,，先到溫泉澡堂洗了澡,，臨陣磨槍?zhuān)涣烈补狻Ｔ陂T(mén)口等車(chē)時(shí),，一陣叮鐺聲把我的視線引向澡堂門(mén)口榕樹(shù)下,，一輛自行車(chē)后面帶個(gè)木桶，車(chē)主一手扶車(chē)，一手拿一碗一勺,，聲音就是碗與勺撞出來(lái)的,，很清脆，我問(wèn)老公這是干什么的,，老公笑瞇瞇地掏出錢(qián)買(mǎi)一碗,，原來(lái)是魚(yú)丸。雪白雪白的四粒,，比一般大湯元大些,，碗里有些湯，飄著綠綠的蔥花,，喝一口湯,，微酸帶辣，咬一口魚(yú)丸,，里面冒出一股油,，原來(lái)還有肉餡，好香,！