原題：福州大魚丸

前兩天的文中提到福州魚丸,，許多朋友留言,，有喜歡的有不喜歡的有吃過有沒吃過,，似乎應該專為魚丸寫點字了,。

第一次吃魚丸是結婚那年，與老公過三峽上廬山一路玩到福州,，要進家門了,，丑媳婦要見公婆了，先到溫泉澡堂洗了澡,，臨陣磨槍,，不亮也光。在門口等車時,，一陣叮鐺聲把我的視線引向澡堂門口榕樹下,，一輛自行車后面帶個木桶，車主一手扶車,，一手拿一碗一勺,，聲音就是碗與勺撞出來的，很清脆,，我問老公這是干什么的,，老公笑瞇瞇地掏出錢買一碗,，原來是魚丸。雪白雪白的四粒,，比一般大湯元大些,，碗里有些湯，飄著綠綠的蔥花,，喝一口湯,，微酸帶辣，咬一口魚丸,，里面冒出一股油,，原來還有肉餡，好香,！