說(shuō)到長(zhǎng)壽,，幾乎每年都有人更新長(zhǎng)壽食物“排行榜”，如果讓你給最常見,、最便宜的抗衰老食物打分,，相信蔬菜,、水果、谷物,、紅茶……一定都榜上有名,。不過(guò)換個(gè)角度看,，“怎么吃”有時(shí)比“吃什么”更重要。近日,，文章指出,，只要雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下10個(gè)小習(xí)慣，就能幫你找到那把長(zhǎng)壽鑰匙,。

1,、每餐之前喝兩杯水。控制體重,，對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)“持久戰(zhàn)”,。不久前，研究人員發(fā)現(xiàn),，飯前喝兩小杯水能減少饑餓感和食物攝入量,，比節(jié)食減肥的效果更明顯。美國(guó)弗吉尼亞理工大學(xué)的布倫達(dá)．戴維說(shuō)：“喝水是控制體重的一種最簡(jiǎn)單,、廉價(jià)的方法,。”餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量,。美國(guó)格拉斯哥大學(xué)肥胖專家邁克?里恩教授也指出,，除喝水外，餐前吃水果,、蔬菜和麥片粥,，同樣含熱量少，還有助于增進(jìn)飽腹感,。

2,、復(fù)合維生素飯后吃。北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任于康表示,，生活中吃得精細(xì)，會(huì)損失大量B族維生素,；蔬菜過(guò)度浸泡,，會(huì)泡掉大量水溶性維生素；食品放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng),，或油煎,、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí),，補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”,，而且最好飯后吃。葉酸,、維生素B,、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃，很快通過(guò)胃進(jìn)入小腸被吸收，還沒(méi)完全被人體利用就通過(guò)尿液排出體外,。維生素A,、D、E,、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,，如空腹服用，大部分都不能被吸收,。