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嚴打“地溝油”與病死豬肉

東南網(wǎng)-海峽都市報9月28日訊（N福建日報 賴文忠） 近日,，省政府辦公廳下發(fā)通知，就開展嚴厲打擊“地溝油”和病死豬肉違法犯罪專項行動進行部署,。

專項行動的工作重點是,，以城鄉(xiāng)接合部、城市近郊區(qū)為重點區(qū)域,，以掏撈,、粗煉,、收購轉(zhuǎn)運,、深加工,、批發(fā)、銷售等環(huán)節(jié)為重點開展打擊“地溝油”違法犯罪專項行動,；以規(guī)模生豬養(yǎng)殖場,、屠宰場（肉聯(lián)廠）、批發(fā)市場,、集貿(mào)市場,、生鮮超市、餐飲單位和肉品加工,、冷藏企業(yè)為重點開展打擊病死豬肉違法犯罪專項行動,，全面取締非法制售窩點，徹底摧毀生產(chǎn)加工銷售“地溝油”和病死豬肉的犯罪網(wǎng)絡,，嚴防“地溝油”和病死豬肉流入百姓餐桌,。

在嚴厲打擊病死豬肉違法犯罪專項行動中，開展生豬養(yǎng)殖場專項監(jiān)督檢查,，依法打擊非定點擅自非法屠宰生豬特別是宰殺病死豬的行為,，加強對集貿(mào)市場、生鮮超市和冷庫的監(jiān)管,，加強監(jiān)督檢查,。

我省嚴控復配食品添加劑企業(yè)審批

東南網(wǎng)-海峽都市報9月28日訊 為了更好地對復配食品添加劑企業(yè)監(jiān)管，省質(zhì)監(jiān)局日前召集復配食品添加劑審查員進行研討,，統(tǒng)一許可證批復審查尺度,，嚴格把控許可證發(fā)放工作。同時邀請省內(nèi)食品添加劑專家對復配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進行培訓,；將復配食品添加劑的相關(guān)法律法規(guī),、技術(shù)文本、通用要求匯編成冊發(fā)放給各生產(chǎn)企業(yè),，幫助企業(yè)提高法律意識,、規(guī)范職業(yè)操守,。

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