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嚴(yán)打“地溝油”與病死豬肉

東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)9月28日訊（N福建日報(bào) 賴文忠） 近日,，省政府辦公廳下發(fā)通知,，就開展嚴(yán)厲打擊“地溝油”和病死豬肉違法犯罪專項(xiàng)行動進(jìn)行部署。

專項(xiàng)行動的工作重點(diǎn)是,，以城鄉(xiāng)接合部,、城市近郊區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,，以掏撈、粗煉,、收購轉(zhuǎn)運(yùn),、深加工、批發(fā),、銷售等環(huán)節(jié)為重點(diǎn)開展打擊“地溝油”違法犯罪專項(xiàng)行動,；以規(guī)模生豬養(yǎng)殖場、屠宰場（肉聯(lián)廠）,、批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、生鮮超市,、餐飲單位和肉品加工,、冷藏企業(yè)為重點(diǎn)開展打擊病死豬肉違法犯罪專項(xiàng)行動，全面取締非法制售窩點(diǎn),，徹底摧毀生產(chǎn)加工銷售“地溝油”和病死豬肉的犯罪網(wǎng)絡(luò),，嚴(yán)防“地溝油”和病死豬肉流入百姓餐桌。

在嚴(yán)厲打擊病死豬肉違法犯罪專項(xiàng)行動中,，開展生豬養(yǎng)殖場專項(xiàng)監(jiān)督檢查,，依法打擊非定點(diǎn)擅自非法屠宰生豬特別是宰殺病死豬的行為，加強(qiáng)對集貿(mào)市場,、生鮮超市和冷庫的監(jiān)管,，加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

我省嚴(yán)控復(fù)配食品添加劑企業(yè)審批

東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)9月28日訊 為了更好地對復(fù)配食品添加劑企業(yè)監(jiān)管,，省質(zhì)監(jiān)局日前召集復(fù)配食品添加劑審查員進(jìn)行研討,，統(tǒng)一許可證批復(fù)審查尺度，嚴(yán)格把控許可證發(fā)放工作,。同時(shí)邀請省內(nèi)食品添加劑專家對復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn),；將復(fù)配食品添加劑的相關(guān)法律法規(guī),、技術(shù)文本、通用要求匯編成冊發(fā)放給各生產(chǎn)企業(yè),，幫助企業(yè)提高法律意識,、規(guī)范職業(yè)操守。

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