那么,，究竟如何處理過期食品？中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波教授認為,，可借鑒國外做法,，引入“第三方機制”。扶持“第三方”企業(yè)將過期食品制成飼料,、肥料,，或者發(fā)酵產生甲烷，作為工業(yè)能源,?！斑@樣可使約七成過期食品得到回收利用?！?/p>

中國人民大學鄭風田教授建議,，監(jiān)管部門應參照國際經驗，要求國內食品包裝標注“銷售截止日期”,，給消費者購買后食用,、儲存留有余地；標注“最佳口味期”,，明確食品味道或者質量的最佳時間,；標明“食用期”，指明食物最后食用日期,；印刷“封箱包裝日期”,，以便于出現問題時追究。

依據國情,，現階段抓好食品安全不能政府唱“獨角戲”,，必須動員社會力量，鼓勵揭發(fā)食品行業(yè)“黑幕”,。

“但我國現行消費者權益保護法,、食品安全法等法規(guī)，對 王海式 的職業(yè)打假等卻沒有明確支持,?！焙现曛奘匈|監(jiān)局朱悅先等基層執(zhí)法人員說，應該以司法解釋等方式,，為各種社會力量舉報、打假和司法求償創(chuàng)造條件,?！爸挥腥鐣O(jiān)督,，各種 損招 才無處藏身?！?/p>