新華網長沙8月17日電 進超市購買食品，人們最在乎包裝袋上的保質期。但鮮為人知的是,，包括許多名牌食品在內,，保質期等信息都能用簡單手段涂改。

“新華視點”記者近期在北京,、湖南追蹤發(fā)現(xiàn),，一些商家借用印刷機械、有毒化學藥劑等“道具”,，涂改食品保質期如同“變戲法”,，真假難辨。有關專家呼吁專項整治這一食品行業(yè)“潛規(guī)則”,，“人防”與“技防”相結合,，還消費者一個明白。

記者實驗：“神奇藥水”隨便用　“保質日期”輕易改

湖南瀏陽市質監(jiān)部門近期發(fā)現(xiàn),，一家中型食品企業(yè)擅自涂改包裝生產日期,，在這道造假“工序”上操作的女工，還被燒傷了手,。