近日,，山西陳醋被爆多為勾兌醋，昨日又有港媒稱發(fā)現(xiàn)市面有售致癌“化學(xué)醬油”,。記者了解得知,，配制陳醋和配制醬油國家都有含量標(biāo)準(zhǔn)限定，但是,，如何檢測,，本身卻沒有規(guī)范。致使不法商販渾水摸魚,，出售不合格產(chǎn)品,。

爆料

七種調(diào)味料及化合物制成“化學(xué)醬油”

昨日港媒報(bào)道稱，發(fā)現(xiàn)有不法商販研發(fā)了一種“化學(xué)醬油”出售,，只要將砂糖,、精鹽、味精,、酵母抽取物,、水解植物蛋白質(zhì)、肌苷酸及鳥苷酸這七種調(diào)味料及化合物混一起,，就可制作出“化學(xué)豉油”,，不僅味道吸引，更有真豉油的“黏口”感覺,，只是湊近聞略有刺鼻氣味,。