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專家稱:城市兒童鋅缺乏沒這么高
來源:新華網(wǎng) 2011-08-05 編輯:黃水來

  支招

  吃瘦肉補(bǔ)鋅最安全

  2歲以下的嬰幼兒,往往易被門診醫(yī)生診斷“缺鋅”,。都萍說,,這是由于2歲以下的嬰幼兒生長迅速,對鋅的需求相對較高,,是鋅缺乏的高危人群,。

  雖然母乳的鋅含量高,但是4-6個月齡之后的嬰兒,,母乳鋅已經(jīng)無法滿足其需求,,必須從輔助食物中獲得一定量的鋅,如果輔助中沒有瘦肉,、牛肉等動物性食物,,那么就容易造成4-6個月齡后的嬰兒鋅缺乏。另外,,長期的,、反復(fù)患腹瀉、呼吸道感染(發(fā)燒,、流汗)也會使得鋅丟失增加,,這也是臨床上鋅缺乏的重要原因之一。

  專家建議,,家長在給孩子添加輔食的時候,,就增加一些動物性食物,比如牛肉,、瘦豬肉,,這些是最容易獲得的富鋅食物,魚類的鋅含量不及瘦肉的1/2,,牡蠣(生蠔)等貝類食物的鋅含量高,,但是兒童往往對這種帶腥味的海鮮不太喜歡。

  目前,,市場上鋅劑品種較多,,有些家長就會看廣告給孩子補(bǔ)鋅,,都萍主任指出,當(dāng)兒童經(jīng)過醫(yī)生檢查確定為鋅缺乏時,,才有必要補(bǔ)充鋅制劑,。而且,補(bǔ)充劑量與療程,,醫(yī)生都要根據(jù)兒童的具體情況來決定,,這是因為補(bǔ)鋅的同時還需要考慮鐵、鋅,、銅等各種礦物元素之間的相互平衡,,亂補(bǔ)充鋅劑,即可造成銅缺乏,,并繼發(fā)貧血,,而鐵與鋅之間的相互干擾更為明顯,所以,,家長亂給孩子補(bǔ)鋅,,很有可能造成孩子貧血。

  提醒:在廣東,,家長喜歡給孩子煲瘦肉水喝,,其實只喝湯不吃肉,并不能滿足孩子對鋅的需求,。

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