夏天人們大量進(jìn)食冷飲和瓜果，易損傷脾胃,，出現(xiàn)疲倦乏力的癥狀,。而通過健脾益氣的飲食，則能達(dá)到開胃增食,、振作精神的效果,。

營(yíng)養(yǎng)專家建議：人們夏季常吃香菜，香菜有開胃消郁,、止痛解毒的功效,，經(jīng)常食用可助食、醒脾,。一般在做菜時(shí),，加入少許香菜即可，也可以涼拌或做湯,。