皮蛋工藝欲將申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
來(lái)源:東南網(wǎng) 2011-07-11 編輯:唐麗萍
市民未理會(huì)“最惡心食物”說(shuō)法 近日,,記者走訪了部分超市,,發(fā)現(xiàn)市民并未在意“最惡心食物”這個(gè)說(shuō)法,還是該買買,,該吃吃,。在屏山公交站附近的永輝超市,蛋類貨架上就有好幾個(gè)品牌的皮蛋在銷售,,有松花鴨皮蛋,、鵪鶉皮蛋等,這些皮蛋都有包裝,,其中6個(gè)裝的為10.5元,,9個(gè)裝的有15.9元、18.8元,,平均算起來(lái)一個(gè)皮蛋在1.5元-2.2元之間,。記者在包裝上看到,這些皮蛋都有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),。 記者發(fā)現(xiàn),,一些市民并不知道皮蛋曾被評(píng)為“最惡心食物”之首,。在一家超市,一位前來(lái)挑選皮蛋的阿姨表示,,并不知道此事,。當(dāng)記者向其闡述后,這位阿姨認(rèn)為肯定是因?yàn)槠さ暗耐庑螄槈牧四俏煌鈬?guó)記者,,“皮蛋外表看起來(lái)黑乎乎的,,他沒(méi)見過(guò),就理所當(dāng)然以為惡心了,?!?/p> 另一位市民陳女士告訴記者,有從報(bào)紙上看到這個(gè)新聞報(bào)道,。她認(rèn)為皮蛋是很好的美味佳肴,,可炒、煮,、蒸,、涼拌,還可做皮蛋瘦肉粥,、皮蛋黃瓜湯不同口味,,好吃著呢,外國(guó)人那是不懂品嘗,。 針對(duì)記者關(guān)于近期皮蛋銷量情況的提問(wèn),,永輝超市促銷員表示,近期并沒(méi)有什么變化,。五四路新華都工作人員則表示未留意皮蛋銷量變化情況,。 |
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